★酵母違いを飲み比べてみませんか？？(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年5月8日(金) 17:51

こんにちは!(^^)!

酵母が違うとぜんぜん味わいが変わるんです！！

秋田の銘酒　
「白瀑　純米吟醸生酒　山本6号＆7号」

米は酒こまち（秋田の酒造好適米）を使い
6号酵母は、新政より
7号酵母は、一白水成の福禄寿より
譲り受け仕込みをされたようです。(*^。^*)

以前は特別純米だったのですが・・・
今年からは純米吟醸に(^o^)丿

飲み比べてみませんか？？？

今週のオススメより
★アスパラベーコン串焼き

旬のアスパラが入荷しました！！
本数の変更可能ですので、お気軽にどうぞ(^o^)丿

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★千葉より友人が送ってくれました(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年5月7日(木) 17:45

こんにちは(^o^)丿

本日第2弾！！！

千葉の農家の友人が美味しい枝豆を送ってくれました！

有機質肥料を使用し堆肥の投入、積極的に土づくりに
こだわった枝豆です。

西船橋枝豆研究会

http://ja-chibatoukatu.or.jp/

塩ゆでが、めちゃウマ！！

本日、ご来店のお客様に数量限定ですがサービスしちゃいますよ～～

ぜひ食べに来て下さい(^o^)丿

★誠に勝手ながら明日３日より6日までの期間お休みさせていただきます(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年5月2日(土) 18:48

こんにちは(^o^)丿

今日もいい天気！！

久しぶりのジャンプ練習!(^^)!
めっちゃ日焼けしちゃいました。。

花粉＆ドライアイもつらいですが・・
本日、頑張って営業しております！！

お待ちしております(*^。^*)

★二世古酒造の勢いがすごいですよ～～＼(◎o◎)／！

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年4月24日(金) 15:01

こんにちは!(^^)!

今日は風が強いですね～

看板とか外れないかな？
気をつけましょう～～

最近、二世古酒造のお酒が美味しいんです！
勢いが出てきましたよ～

本日入荷！！
★二世古　きもと造り　無濾過純米生原酒

北海道でも限られた酒屋さんにしかありません。

■ 原料米/精米歩合：ニセコ産きたしずく（60%)
■ 日本酒度＋3
■ アルコール度数：17.5℃

常温でいただくのがオススメです！

本日もお待ちしております!(^^)!

★納豆好きには、たまりませんよ～～(*^。^*)

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2015年4月22日(水) 16:54

こんにちは(*^。^*)

今日もめっちゃいい天気！！
あったかいんだから～～（笑）

今週のオススメより
★揚げ納豆炙り焼き

納豆好きには、サイコーのつまみです！！
いかがですか？？

★お知らせ★
誠に勝手ながら、27日（月）は臨時休業とさせていただきます。
ゴールデンウィークは暦通りの営業です。

よろしくお願いします(^o^)丿