～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『すすきの』タグの付いた投稿
★ルーマニアのワイン再入荷しました（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月2日(金) 15:10
こんにちは(^。^)y-.。o○
あっという間に時が過ぎていくのは・・・年のせい？？
毎日が早い～～（*^_^*）
毎日を大事に！頑張ります！！
★以前ブログでご紹介した！
ルーマニアのワイン！！
'Sienna 2009 シエナ
メルロー100％ ミディアムボディ'
合う料理 ルスツ産もち豚のスパイシーグリル
濃いブラックルビー色をし、縁は少々紫色がかっている。
豊かで力強く熟したノーズは、ほのかなカラントの香りが感じられ
風味は柔らかく、まろやかで魅力的です。
お客様のご要望があり再入荷！！しました。
ぜひお召し上がりください（*^_^*）
桃の節句って素敵ですねぇ～～～（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月1日(木) 12:56
こんにちは(^。^)y-.。o○
昨日から、少し暖かくなってきましたね！！
お店の屋根に積もった雪が時々ガラガラ～～って
落ちていくのでびっくりします(>_<)
ビルの間側に落ちているので、通行の方には落ちませんので・・
ご安心を！！
3月3日は桃の節句ですね～
うちは男ばっかりなので、お祝いとかないですが・・素敵です！
今週のおすすめより
八雲産 活ホタテのバター炒め 700円
八雲の漁師の方に直接送っていただきました。
ホタテは、小ぶりですが甘みもあり野菜、バターとの相性抜群です。
もう残りわずかになってしましました。
ぜひご賞味くださいませ（*^_^*）
カウンター席もゆったりできると・・・・(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年2月29日(水) 11:53
こんにちは(^。^)y-.。o○
2月最終日！！
今年は、うるう年だったのですね～～
そういえば・・・
小学校の時、同じクラスに2月29日が誕生日の子がいました。
今9歳！！？？若いね（*^_^*）
名前も忘れちゃったけど（ゴメン）・・・おめでとう！！
先日、ご紹介されて来ていただいたお客様に、
「カウンターいいね！」って言っていただけました。
料理長の手さばきが見れて楽しいみたいです！
うちの料理長（石山くん）若いですが・・きれいな仕事しますよ～～
カウンター希望のお客様！お待ちしております。
小上がりのお席も、ゆったりできます。
大人数は、こちらでワイワイ楽しんでください！
寒い夜は・・・・鍋どうですか？？（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年2月28日(火) 15:04
こんにちは(^。^)y-.。o○
もう2月も終わります～～(>_<)
はるの1周年も近づいてきました！
これから、いつもお世話になっているお客様にＤＭを発送します！！
届きましたら、ぜひご検討くださいませ（*^_^*）
今週のおすすめより
緑川の酒粕で作った海鮮小鍋 ￥７８０
新潟県魚沼市 緑川酒造
お酒の特徴は、すっきりしていて食事と楽しめる日本酒です。
こちらの酒粕を使い、温まるお鍋にしました。
小鍋なので、おひとり様でも楽しめます。
今週もありがとうございます！（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年2月25日(土) 23:13
こんばんは（*^_^*）
今日も、たくさんのお客様に会えてうれしい日でした！！
「ありがとうございます！」
★寒い日は、あったかお鍋が出ます！
一番人気の若鶏と豆腐のゴマ山椒鍋（*^_^*）
山椒の辛みが、後をひきますよ～～
〆はラーメンがオススメ～～
