～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『はる』タグの付いた投稿
★いのししのマークが特徴～～(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年1月10日(木) 14:43
こんにちは(^o^)丿
昨年、すぐなくなってしまったワインが
入荷しました～～(*^。^*)
前回は、2006年だったのですが、完売で・・・
最新ヴィンテージ2011！
ちょっと若い感じがしますが、すっきり飲めます。
'Fitou Chasse Gardee2011
フィトウ・シャッセガルディ'
赤ワイン
ミディアムボディ
生産国 フランス ラングドッグ地方
生産者 Mont Tauch モントーシュ生産者組合
品種 カリニャン・ヴィエイユ・ヴィーニュ50％（樹齢の古い樹）
シラー20％ グルナッシュ30％
等級 AOC Fitou フィトウ
アルコール度数 13％
★寒ブリのカマを塩焼きにして食べませんか？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年1月9日(水) 15:21
こんにちは(*^。^*)
冬は、寒ブリがうまい！！
刺身もいいですが、脂がのっているカマは・・・
「塩焼き(^o^)丿」じゃないでしょうか？
数量限定で寒ブリ カマあります！！
食べごたえもあるので、いかがですか？？？
★寒ブリ カマ塩焼き ￥680
★2013年！最初の日本酒仕入れてきました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年1月7日(月) 18:05
こんにちは(^o^)丿
今日から、仕事始めの会社もあるみたいですね！！
2013年もよろしくお願いいたします～～
2013年初の日本酒～～
どちらも冬限定！！
★ぽたりぽたりきりんざん
麒麟山酒造 純米吟醸生原酒
新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、
純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。
■原料米：五百万石
■日本酒度：+3
■アルコール度：16％
■酸度：1.5
■精米歩合：55％
★紀土きっど-KID-特別純米酒しぼりたて
柔らかなキレが特徴の純米酒
■精米歩合:麹米：精米歩合50%（山田錦）・掛米：55%
■アルコール度数:16度以上17度未満
■酵母:協会9号酵母
あけましておめでとうございます＼(^o^)／
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年1月4日(金) 14:21
こんにちは＼(^o^)／
今日から2013年営業開始です（＾Ｏ＾☆♪
しかし…
なんと！
電話、ネットがつなかりません(T_T)
調べたら…
回線がブチッと切れてます(T_T)
今、工事中です。(14:00ぐらい)
早く直らないかなぁ〜
携帯より書いてます（＾Ｏ＾☆♪
「15：30ぐらいに直りました(*^。^*)」
良かった(*^。^*)
今日よりスペシャルイベントもはじまります～～
お待ちしております！！
★2013年は、4日（金）よりスペシャルイベントが・・・・(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月29日(土) 11:58
こんにちは(^o^)丿
本日、2012年の営業最終日となってしましました！！
連日、忙しい日々を過ごさせていただきております。
今日もカウンター席が少しご案内できるくらいです(>_<)
「ありがとうございます」
2013年は、4日（金）よりの営業です。
新年の振る舞い酒をご用意いたしました～～
★菊姫 淳 樽酒
いつもお世話になっています酒屋さん（裕多加さん）より
絶妙のタイミングで、ビン詰めしていただきました～～
'4日より、ご来店いただいたお客様
全員に一杯づつサービス！！'
限定80杯ぐらいかなぁ～
2013年もよろしくお願いいたします(*^。^*)
