～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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ワインにあうお料理を紹介いたします！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年4月7日(木) 17:55
こんばんわ(^。^)y-.。o○
今日は、春っぽい温かな日でした！！！
入学式も終わり、
小学新一年生は、先生に連れられて集団下校をしていました。
なんか ほほえましい光景でした。癒される～
今日は、ワインに合うお料理を紹介いたします（*^_^*）
留寿都産 もち豚のスパイシーグリル
はる野菜のバーニャカウダ
赤ワインと楽しんでいただきたいな～～
東洋美人っていつ飲んでも美味い酒です！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年4月6日(水) 12:37
おはようございます（*^_^*）
今日は、10年ぐらいお付き合いさせていただいているお客様のために
とっておきの日本酒をご用意いたしました！！
山口県 東洋美人 山田錦 純米吟醸
東洋美人 愛山 純米吟醸
日本酒のお米の違いが分かる贅沢な飲み比べができます！！
普段は、ご用意いておりませんが、飲みたいお客様のためなら
喜んでいたします。お気軽にご相談ください(^。^)y-.。o○
海鮮にも、力を入れています。(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年4月5日(火) 22:53
こんばんわ(^。^)y-.。o○
創作・和ダイニング 「はる」は、海鮮にも、力を入れています。
今週のおすすめより
秋田産 クロダイの刺身 ￥800
寿都産 シマゾイの刺身 ￥750
刺身の盛り合わせもできます。
当店のワインセラーは、小さいながら大切なワインたちが眠っています。
ぜひおすすめのワインたちを飲みに来てください。
藤野ワイナリーのワイン入荷いたしました！！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年4月4日(月) 22:46
こんばんわ(^。^)y-.。o○
今日は、良い天気でしたね。早く春来て！！
三越で、藤野ワイナリーのワインを、購入いたしました！！
最近、ワイン買いまくりです。
ヤマブドウ（赤）
乙部町の契約農場で育てられたヤマブドウを一粒一粒丁寧に選別して
自然酵母により発酵させた余韻の長い辛口のワインです。
ナイヤガラ（白）
仁木町の契約農場のナイヤガラを自然酵母によりゆっくりと発酵させた
キレの良い辛口ワインです。
ロゼ
北海道産の6種類の品種を発酵、ブレンド、熟成されたロゼワインです。
ぜひお試しくださいませ（*^_^*）
いつもお世話になっているRちゃん Sさん お子様たち、
大きなお花（いいともみたい！）をありがとうございます！！！
北海道でお待ちしております。
平和酒造の梅酒各種ございます！！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年4月3日(日) 15:38
こんばんわ(^。^)y-.。o○
今日も、実は、ひそかに営業しております。
大事なお客様が、久しぶりに札幌に帰っていらっしゃると伺い
貸切にて、営業です！！頑張ります（*^_^*）
創作・和ダイニング 「はる」は梅酒もあるんっです！！
最近大人気の平和酒造さんの3種類がおすすめです。
★甘めが好きな方は、鶴梅 完熟梅酒 ￥500
★★酸っぱい梅酒が好きな方は、鶴梅 すっぱい ￥550
★★★梅と桃のコラボレーションが楽しみたい方は、完熟にごり ￥600
どの梅酒も美味い梅酒です。
ロック、ソーダ割りがいいと思います。
