札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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『ひやおろし』タグの付いた投稿

★超辛口&次期杜氏が作る日本酒が入荷です(^o^)丿

こんにちは(*^。^*)

もう11月!

毎日寒くなってきましたね!
しぼりたての日本酒や限定酒が続々入荷してきましたよ~~

封開けいかがですか??
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★くどき上手 「白・ばくれん」 吟醸

原料米:播州産「山田穂」
精米歩合:55%
日本酒度:+20
酸度:1.2
アミノ酸:1.0
アルコール度数:18~19度

★伊予賀儀屋 純米原酒 責任仕込み別囲い
限定品
次期杜氏「首藤敏孝さん」が作った1本!!

原材料:松山三井
精米歩合:60%
アルコール度数:17.5度
日本酒度:+3
酸度:2.0

本日もお待ちしております(^o^)丿

★根室産生秋刀魚と大分産カボスいかがですか??!(^^)!

こんにちは(^o^)丿

今年は秋刀魚がたくさん捕れて脂ものっているので
刺身や炭の塩焼など最高にうまいですよね~~

「はる」でも毎日、生秋刀魚が届いていますよ~~

さんま

今日、大分より「カボス」が届きました(*^。^*)

焼いた秋刀魚にキュッとかけて食べるのはいかがですか??

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本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★毎日涼しいですね。食欲の秋が到来しました(^o^)丿

こんにちは!(^^)!

毎日、涼しいですね。。

北海道は、もう秋

オータムフェストも賑わっていますしね(^o^)丿

ひやおろし入荷情報~~~

赤

★赤武-AKABU- 純米ひやおろし

原料米:岩手県産 吟ぎんが
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.8
アルコール度数:15度

うまから1

★うまからまんさく ひやおろし

原料米:秋田県産秋の精
精米歩合:55% 
日本酒度:+9.5
アルコール度数:16度
酸度:1.4

★十一州 吟醸 ひやおろし 原酒 生詰

原材米:新十津川産『吟風』
精米歩合:55%
アルコール度:17~18度
日本酒度:+3

本日もよろしくお願いします!(^^)!

★秋田の銘酒あります!!(^o^)丿

こんにちは!(^^)!

第2弾更新!!

今日、試飲会を3件はしごしちゃいました(>_<)

ほろよいで営業しています。
すみません(>_<)

お待ちしておりますよ~~

刈穂まんさく

★刈穂 秋kawasemi 純米吟醸

原料米:酒こまち
精米歩合:50%
アルコール度数:16.0-16.9%
日本酒度:+4
酸度:1.4

★まんさくの花 MK-Z
純米吟醸一度火入れ原酒 

原料米:酒こまち(秋田県産)
アルコール度数:16度
日本酒度:+1.5
酸度:1.5

封開けいかがですか???

★四国、徳島の日本酒が入荷しました!(^^)!

こんにちは!(^^)!

もう旭岳では雪!!
今夜も峠では雪??

いつもより雪が早くやってきていますね!
札幌はいつぐらいかなあ~~

タイヤ交換の予約しよ~~

四国の日本酒が入荷!(^^)!

いかがですか???

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★芳水 ひやおろし 熟成生詰純米酒
(徳島県)

原料米:備前雄町
精米歩合:60%
酒度:+7.5
酸度:1.7
アミノ酸:1.5
酵母:9号
アルコール度数:16.5

本日もよろしくお願いします!(^^)!
お待ちしております~~

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