札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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『アスパラ』タグの付いた投稿

★アスパラが美味しい季節になりましたよ~~(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

いろいろあって投稿ができなくて・・
久しぶりです!!

暖かくなってアスパラが市場に出てきました!!

スーパーでも地物がたくさん売られていますね~
オススメ黒板にもアスパラあります。

★厚切りベーコンとアスパラのサラダ
★アスパラの豚巻き串焼き

いかがですか???

アスパラサラダ

★お知らせ★
明日、4月29日は祝日ですが営業しますよ~
ご予約も入ってますがまだお席ご用意できます!!

よろしくお願いします(^o^)丿

★酵母違いを飲み比べてみませんか??(^o^)丿

こんにちは!(^^)!

酵母が違うとぜんぜん味わいが変わるんです!!

秋田の銘酒 
「白瀑 純米吟醸生酒 山本6号&7号」

米は酒こまち(秋田の酒造好適米)を使い
6号酵母は、新政より
7号酵母は、一白水成の福禄寿より
譲り受け仕込みをされたようです。(*^。^*)

以前は特別純米だったのですが・・・
今年からは純米吟醸に(^o^)丿

飲み比べてみませんか???

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今週のオススメより
★アスパラベーコン串焼き

旬のアスパラが入荷しました!!
本数の変更可能ですので、お気軽にどうぞ(^o^)丿

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本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★ホタテとアスパラのバター炒め(^o^)丿香りが良いです~~

こんにちは!(^^)!

蒸し暑いなぁ~なんて思っていたら!

突然の大雨\(◎o◎)/!

ビックリしました~~~

雨降りは、あまり好きでないですW

今週のオススメより大人気!!!!

★ホタテとアスパラのバター炒め

刺身用のホタテ貝柱とアスパラのコラボ!!
バターとしょう油の香りが、食欲を刺激します~~

ホタテ2

★ヤングコーンオーブン焼き(4本)

皮つきのヤングコーンを、オーブンでじっくり焼き上げました!
甘味があり、サイコーに美味いです(^o^)丿

ヤングコーン1

雨降りですが・・・お待ちしております~~

★アスパラとサーモンマリネ サラダ仕立て(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿


みなさん!お祭り楽しんでますか??



うちの息子たちは、元気に、お神輿担いでいました~


「ワッショイ ワッショイ(^o^)丿」


元気をもらいました!


今週のおすすめ

★アスパラとサーモンマリネのサラダ仕立て

シャキシャキのアスパラと温玉、とろけるようなサーモンが
たまりません!!特製ジュレもいいです。


★道産アスパラと厚切りベーコンのジャーマンポテト(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿


今日は、天気がよくポカポカしてます!(^^)!

ゴールデンウィーク終わってから晴れちゃって。。。(>_<)


残念!


今週のおすすめ

★道産アスパラと厚切りベーコンのジャーマンポテト

柔らかいアスパラと相性がいい食材を合わせてます。
美味しくないわけがありません!!

昨日も大人気!!(*^。^*)


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