中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★青森の地酒をお土産に帰ってきました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月4日(月) 21:15
こんばんわ(^o^)丿
本日第2弾！！！
フェリーで八戸へ
そこで・・地酒を入手！
★八鶴 濃醇辛口純米 剛酒
使用米/華吹雪100％
精米歩合60％
アルコール分/15度以上16度未満
日本酒度/+12
酸度/1.8
★豊盃（ほうはい） 「ん」
原料米：華吹雪（麹）・むつほまれ（掛）
精米歩合：６０％（麹）・６５％（掛）
日本酒度：＋４．０
酸度：１．５
アミノ酸：１．４
アルコール度：１６～１７
飲みませんか？？
★本日のオススメ！時鮭の塩麹漬け炙り焼き!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月25日(金) 15:21
こんにちは!(^^)!
今日も蒸しますね。。
（昨日よりは良いですが・・）
本日のオススメ
★時鮭ハラスの塩麹漬け炙り焼き
脂のしっかりしたハラミを自家製塩麹に漬け込み
甘味、旨味を、引き出しました!(^^)!
日本酒、焼酎のつまみんい最適です!(^^)!
本日はまだお席をご案内できますので
お待ちしております。
★今週のオススメ～～あんこうのから揚げ!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月24日(木) 15:58
こんにちは!(^^)!
今日の札幌は30℃！
久しぶりの真夏日だそうです。
ビアガーデン混むんだろなぁ～～～
ビアガーデンもいいですが・・「はる」もいいですよ（笑）
オススメより
★アンコウのから揚げ
身がプリプリしていて美味しいです!(^^)!
本日もよろしくお願いいたします！！
◆臨時休業のお知らせ(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月23日(水) 17:20
こんにちは(^。^)y-.。o○
今日は、ムシムシ。。
湿気がありますね(>_<)
先日もお知らせいたしました。
臨時休業が来週に迫ってきました。
７月３１日（木）より８月３日（日）まで誠に勝手ではありますが
臨時休業とさせていただきます。
８月４日より通常通り営業いたしますので
よろしくお願いいたします。
お盆は、休まず営業いたしますので
よろしくお願いいたします(^_^)/
★夏には、ゴーヤが食べたくなりませんか？？？(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年7月19日(土) 17:26
こんにちは(^。^)y-.。o○
夏になると、ゴーヤを食べたくなりませんか？
意外と人気がありますよ～～～
オススメより
★ゴーヤチャンプル ￥580
ビールに合います！
いかがですか？？
本日もよろしくお願いいたします(^_^)/