札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

『北海道』タグの付いた投稿

★根室産生秋刀魚と大分産カボスいかがですか??!(^^)!

こんにちは(^o^)丿

今年は秋刀魚がたくさん捕れて脂ものっているので
刺身や炭の塩焼など最高にうまいですよね~~

「はる」でも毎日、生秋刀魚が届いていますよ~~

さんま

今日、大分より「カボス」が届きました(*^。^*)

焼いた秋刀魚にキュッとかけて食べるのはいかがですか??

01a9288a39f49f376793f55444d3f6845d4d478d2b

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★北海道&石川の「ひやおろし」もありますよ(*^。^*)

こんにちは(*^。^*)

ひやおろし第2弾!!

北海道のひやおろしもありますよ~~
ぜひ飲みに来てください~~

国稀1

★国稀 ひやおろし 純米 きたしずく

原料米:北海道産きたしずく
精米歩合:65%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+5
酸度:1.5

★手取川【てどりがわ】特別純米酒 辛口 秋純米

原料米 :山田錦・五百万石
アルコール度数 :16度
精米歩合 :麹米:50%(山田錦)、掛米:60%(五百万石)
日本酒度:+3
酸度 :1.5

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

★9月なので「ひやおろし」入荷です(^o^)丿

こんにちは(^_^)/

北海道地震スゴカッタですね。。

お店も停電してお休みさせていただきました。
先週の金曜日よりひそかに営業~~

入荷がない食材もあったので
あるもので営業しておりました。

海外の方や、ビジネスマン、観光客などに少しですが
北海道の美味しい食べ物を楽しんでもらえました。

今日より入荷が増えたので、元気に営業しています!!

よろしくお願いします(*^。^*)

0198d0c010980f9a3c0a8931fcd320cefa033e4970

★南  特別純米 ひやおろし 出羽燦々 29BY

原料米:出羽燦々
精米歩合:60%
高知県酵母
アルコ-ル度数:16度゜
日本酒度:+9
酸度:1.5
アミノ酸度:1.2

★三井の寿 ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ -porcini-

原料米:吟のさと
精米歩合 60%
日本酒度:+1
酸度:1.6
アルコール度数:15度

本日もお待ちしております(*^。^*)

★開道150周年記念酒の2種類が入荷(^_^)/

こんにちは(^_^)/

今年は開道150周年記念イベントが多く開催されています。

その中で、北海道産の吟風を使った日本酒が秋田で作られました。
数量限定なのであまり見かけないと思います。

封開けしませんか??

0174b0539103bf301ecdfde2bc0b3cc07f7f1f65cc

北都千国会企画限定酒
使用米、使用酵母は同じで
水と杜氏、蔵が違います。

★開道150周年記念酒 刈穂 純米吟醸「吟風」

原料米:北海道産吟風
精米歩合:55%
日本酒度:+7
酸度:1.7

★開道150周年記念酒 出羽鶴 純米吟醸「吟風」

日本酒度:+1
原料米:北海道産吟風
精米歩合:55%
酸度:1.7

本日もよろしくお願いいたします(*^。^*)

★5月になりました~自家製しめさばで一杯どうですか?(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

5月、ゴールデンウィーク真ん中!
1日、2日は営業しています~~

本日のオススメ
★自家製しめさばの刺身

道産の生サバをサッと〆ました。
日本酒と一緒にどうぞ!!

015d09c7e74d971b8d0e54f4dad846d04c1fab1f68

本日もお待ちしております!(^^)!

pageTop