～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『和ダイニング』タグの付いた投稿
★やりイカの刺身＆ジンギスカンのから揚げ(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月27日(月) 17:49
こんにちは(^_^)/
昨日は、荒井山にてジャンプ体験交流会がありました！
前年より、少ない人数でしたが、ジャンプを楽しんでくれたようです。
少年団に入ってくれると・・・嬉しいです(*^。^*)
昨日ぐらいから・・・また冷えてきました。
暖かい店内で、ワイワイと楽しく飲みませんか？？？
今週のおすすめ
★やりイカの刺身
柔らかなやりイカは、甘味もありオススメです！
★ジンギスカンのから揚げ
こちらも柔らかな生ラムに味付けをして
サクッとしたから揚げにいています。
ビールに合いますよ～
今週もよろしくお願いします(*^。^*)
★東急百貨店で開催中～～ミルク＆ナチュラルチーズフェア2014(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月24日(金) 15:04
こんにちは!(^^)!
今日は、札幌プラスの温度みたいです。
夜は、たぶん氷の道になるのでしょうね(^o^)丿
転ばないように、気をつけます！
昨日より東急百貨店で開催中～～
★ミルク＆ナチュラルチーズフェア2014
行ってきました～
相変わらず、めちゃ込みでしたが・・・
更別チーズ 「酪佳らくか」をゲットできました！
道産チーズ盛り合わせで召し上がれますよ～
お待ちしております(^o^)丿
★帰ってきました(^o^)丿東洋美人～～嬉しい～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月23日(木) 17:17
こんにちは(^o^)丿
今日は、嬉しい～
大好きな日本酒
★東洋美人
復活第1号(*^。^*)入荷
昨年の大雨により川が氾濫。蔵が被害に遭い出荷停止！
しばらく飲めなかったのですが・・・
今年度の新酒が発売されました！！！
名は「原点」
ラベルには、助けていただいた方々への感謝が書かれていました。
再び、原点に戻り頑張るそうです。
「応援します(*^。^*)」
皆さん！！！飲みましょう～～～～～
★最近、人気が上昇してきていますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月21日(火) 15:52
こんにちは(^o^)丿
先ほどまで・・取材が入っていました！
「北海道の食材を生かす料理人特集！」
なんか恥ずかしい。。
２月に発売だそうです。
オープン時よりイチオシなメニューの一つ
★田舎風厚焼き卵 （黒七味付き）
甘めの出し巻きに仕上げています。
最近、よくご注文いただしていますよ～
「ありがとうございます」
★イシガキダイのカルパッチョと白ワイン飲みたいです(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月16日(木) 17:52
こんにちは(^_^)/
北海道の魚ではないのですが・・・
◆イシガキダイ
スズキ目イシダイ科に属する魚の一種
北西太平洋の熱帯・亜熱帯域に分布する大型の肉食魚
釣りで人気のある魚です！
オススメより
★イシガキダイのカルパッチョ
身がギュッとしまっていて美味しいですよ～
合わせる白ワインは・・・
グランポレール北海道バッカス2011（北海道限定）
すっきりした酸味と果実感が好きです！
お待ちしております(*^。^*)
