～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★三越の地下で、春鹿（奈良）の限定酒ゲット～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年6月22日(土) 15:14
こんにちは!(^^)!
今日も、ちょっと肌寒いなぁ～
三越の地下、お酒コーナーに
大好きな「春鹿」が催事で来ていました!(^^)!
★春鹿『純米吟醸 生酒』
【原料米】兵庫県産《山田錦》
【精米歩合】麹米60％・掛米60％
【酵母】自社酵母
【アルコール分】14.0～14.9
【日本酒度】+2～+3
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.1
すっきりした飲み口、吟醸香が良い感じです!(^^)!
ぜひ飲みませんか？？
★たまには、焼酎もいいですね(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年6月21日(金) 15:04
こんにちは(*^。^*)
昨日より、ちょっと肌寒いっす(>_<)
お客様も、昨日は熱燗飲んでました～～
「はる」焼酎のラインナップは少ないのですが・・・
私は、やっぱり赤霧島が好きです！！
今日も、お湯割りでいただこうかなぁ～～
★第4回日本酒を楽しむ会が決まりました(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年6月20日(木) 16:53
こんにちは(*^。^*)
'先日、延期になった
第4回日本酒を楽しむ会の開催日程が決まりました(*^。^*)'
内容も少し変更して、たっぷりサービスしたいと思います。
ぜひご参加ください(^_^)/
夏の和食と初夏に発売される「夏酒」を
今回のテーマにして第４回日本酒を楽しむ会を開催します。
日時 7月9日（火） 20：00～23：00ぐらい
場所 「創作・和ダイニング はる」
札幌市中央区南3条西4丁目19-1
坪川ビル通路奥より2階（011-557-7159）
今回は、キンキンに冷えたグラスで飲んでいただきたいと思っております。
マイグラスをご希望の方は、前日までにお店までお持ちください。
会費 お一人様 6000円（税込）
定員 12名
内容 料理7品＋夏の日本酒5種類（店長セレクト）
前菜 刺身、肉料理、焼き物、
おすすめ、食事、デザート
参加をご希望の方は、011-557-7159（店長まで）
よろしくお願いいたします!(^^)!
★十勝牛のローストビーフはいかがですか？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年6月19日(水) 15:32
こんにちは(^o^)丿
そういえば・・・
もうすぐ夏至ですね～～
7時ぐらいまで明るいので、、びっくりしました(>_<)
あらためて・・夏なんですね～～
今週のおすすめより
★十勝牛のローストビーフ ￥900
柔らかな十勝牛に手間をかけ、美味しいローストビーフを作りました～
和風のさっぱりしたソースでどうぞ！！
★夏酒が入荷しております～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年6月18日(火) 15:21
こんにちは(^o^)丿
今日、退院して初めて診察に行ってきました。
目は、だいぶいい状態になってます。
顔は、あと少し腫れが引けばいいですね。。
だそうです(^o^)丿
もう少しで、完全復活！！
頑張ります～～
日本酒を楽しむ会が延期になってしまったのですが・・
夏酒は、続々と入荷中～～
★鶴齢（かくれい） 純米超辛口
産 地 新潟県
蔵 元 青木酒造
原 料 美山錦
アルコール度数 18～19度
精米歩合 60%
日本酒度 ＋12.5
酸 度 1.5
★開運 涼々（かいうん りょうりょう）
産地 静岡県
原料米：兵庫県産「山田錦」
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５．０
酸度：１．３
使用酵母：静岡酵母NEW-5
アルコール度：１５～１６
