中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『和ダイニング』タグの付いた投稿
★本日最終日！！ミルク＆ナチュラルチーズフェア(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年1月27日(水) 17:38
こんにちは(*^。^*)
昨日のちょっと暖かいおかげで・・
落雪。
電話線の故障。
毎回毎回、腹が立ちます！！！
東急百貨店で開催中の
ミルク＆ナチュラルチーズフェアが最終日になってしまいました。
毎回、購入しているチーズ！
さらべつチーズ工房の「らくか」
今年もゲット～～
とっても美味しいのですぐになくなっちゃいます。
食べたい方は、店長まで行ってください(*^。^*)
本日もお待ちしております(^o^)丿
★生本マグロが少しだけ入荷しましたよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年1月26日(火) 18:30
こんにちは(^o^)丿
今日は、少しだけ暖かいような感じですね～～
中途半端に道路の雪が解けるのは嫌なんですが・・・
滑っちゃうよ！！
本日のおすすめより
★生本マグロの刺身
うちの魚屋さんが、特別に入れてくれました。
数量限定でご提供します!(^^)!
口の中でとろける旨さ！！
お待ちしております(*^。^*)
★毎日、日本酒情報ばかりですみません(>_<)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年1月21日(木) 18:07
こんにちは(^o^)丿
毎日、日本酒情報ばかりですみません。。
でも・・・
どんどん美味しい日本酒が・・・飲みたい(*^。^*)
ぜひ店主オススメを飲みに来て下さい～～～
お待ちしております！！！
★刈穂 純米吟醸六舟中取り生原酒
原料米：美山錦
精米歩合：55%
日本酒度：+2
酸度：1.6
アルコール度数：16~17度
★酔鯨 純米吟醸 高育５４号
原料米：吟の夢
精米歩合：50％
日本酒度：+6.5
酸度：1.7
アルコール度数：16度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★店主の故郷！！愛媛県の日本酒はいかがですか？？!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年1月20日(水) 18:04
こんにちは(^o^)丿
札幌は意外と荒れませんでしたね。
良かった～～
私（店主）のふるさとの愛媛県の日本酒が入荷しました！！
あまり愛媛県の日本酒が入ることがなかったのですが・・・
今回初登場～～～
私も知らない蔵で、これから勉強です!(^^)!
ぜひ封開けに来て下さい～～～
★伊予賀儀屋（いよかぎや） 純米生原酒 空ラベル
清龍酒造（愛媛県西条市）
原材料:しずく媛
精米歩合:60%
日本酒度:+5
酸度:1.8
アミノ酸度:1.3
アルコール度数:17-18度
★山丹正宗（やまたんまさむね） 特別純米酒
八木酒造部（愛媛県今治市）
原料米：松山三井 (愛媛産)
精米歩合：60％
日本酒度：+4
酸度：1.4
アルコール：16度
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★札幌も荒れるんですかね(>_<)気をつけてください！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年1月19日(火) 17:36
こんにちは(^o^)丿
北海道は暴風雪！
みなさん！！気を付けてくださいね
でも、お店にも来てほしい。。
たぶん静かな一日になります。
日本酒情報をアップします!(^^)!
★阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 超旨辛口
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度：+10
酸度：2.1
アルコール度数：16度
★鶴齢 特別純米 美山錦55％精米 無濾過生原酒
原料米：美山錦
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.7
アルコール度数：17度
本日もよろしくお願いします!(^^)!