大吟醸で、梅酒を造っちゃた～～～～(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年10月29日(土) 16:40

こんばんは（*^_^*）


寒いですね～～
みなさん風邪をひいていませんか？




うちは、息子が、ちょっと風邪っぽくて心配です(>_<)





ちょっと変わった梅酒が、入荷したので、ご紹介いたします。

香り高い大吟醸で造った梅酒！！
　　　　　　　銀の梅　

家族経営の小さな酒蔵が造った甘さをおさえた大人の梅酒です。
飲み方は、ロックがオススメ！！

大信州の梅酒用の清酒で漬けました(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年6月7日(火) 16:40

こんにちは（*^_^*）

今日も天気が良くて、さわやかな風も吹いていて初夏ですね！
気持ちいい～～～～


今年の目標は、何事にもチャレンジしよう！！です。


ってことで、梅酒作りをしてみました。



銘酒の裕多加さんに、

大信州の梅酒用の清酒が入荷したと
お聞きしまして、作ってみました！



★意外と簡単にできましたよ。




半年ぐらい寝かせたほうが美味しいと
書いてあったので、12月まで
お預けです。

楽しみ～～～

先日、うちでリンゴのシロップ煮（シナモン入り）も作りました！！

それをカマンベールと一緒に食べたら～～美味い～～～感激！！
皆様もお試しくださいませ！

もうすぐゴールデンウィークです(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年4月26日(火) 17:59

こんばんわ（*^_^*）

もうすぐゴールデンウィークですね～～～
天気は、あまり良くないみたいですが・・・

うちは、BBQにキャンプ？かな～楽しみです！！


５月５日は、端午の節句　こどもの日　おめでたい♪
こいのぼりとカブト　出さないとなぁ～～

美味しい梅酒が入荷いたしました。
★越乃景虎梅酒　　￥600
日本酒「越乃景虎　龍」で仕込んだ糖分控えた梅酒です。
★加賀梅酒　　　　￥600
全日空のファーストクラスで採用されたしっかりとした梅酒です。


お待ちしております。

平和酒造の梅酒各種ございます！！！！

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年4月3日(日) 15:38

こんばんわ(^。^)y-.。o○

今日も、実は、ひそかに営業しております。
大事なお客様が、久しぶりに札幌に帰っていらっしゃると伺い
貸切にて、営業です！！頑張ります（*^_^*）

創作・和ダイニング　「はる」は梅酒もあるんっです！！

最近大人気の平和酒造さんの3種類がおすすめです。

★甘めが好きな方は、鶴梅　完熟梅酒　　　￥500

★★酸っぱい梅酒が好きな方は、鶴梅　すっぱい　　　￥550

★★★梅と桃のコラボレーションが楽しみたい方は、完熟にごり　　￥600

どの梅酒も美味い梅酒です。
ロック、ソーダ割りがいいと思います。

女子会も、できますよ～～～よろしくお願いします。

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年3月26日(土) 21:50

こんばんわ(^。^)y-.。o○

まだまだ元気に、営業しております！！！！

さっそく女子会をしていただきました。
当店の宴会は料理7品で2000円よりございます。
お好みで、女子会や、男子会（笑）　など、メニューを決めさせていただきます。

先日の女子会をご紹介します（*^_^*）

オードブル（4人前）


焼き鳥盛り合わせ（2人前）


など、お腹いっぱいで喜んで、いただきました。

飲み放題もございます。
100分1500円
生ビール（北海道限定サッポロクラシック）
焼酎（芋、麦、甲類、シソ）
日本酒
サワー
カクテル
ワイン
ソフトドリンク
マッコリ
ウイスキー

プラス500円で地酒、焼酎、梅酒の飲み放題できます。

ぜひご来店くださいませ・・・