中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★サロマ産 カキ酢(^o^)丿いかがですか??
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年12月1日(月) 16:19
こんにちは(^o^)丿
今日は、強風、雨でテンション↓
今週はあまり天気がよくないようで・・・
今日から12月!
宴会シーズンになりました!!
頑張ります(*^。^*)
今週のオススメ
★サロマ産 カキ酢
フライも良いですが、やっぱり生でいただきたいですよね~
小ぶりですが、しっかりした旨味がありますよ!
今週もよろしくお願いします(^o^)丿
★もう11月も終わりですね\(◎o◎)/!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月28日(金) 17:02
こんにちは(^o^)丿
来週より12月になります。
早いですね~~
今年もあと一か月!!
よろしくお願いします!(^^)!
今週のオススメより
★寒ブリの刺身 ¥780
おかげさまで、本日もたくさんのご予約をいただいております。
カウンターのお席はご案内できますので、
お待ちしております!(^^)!
★本日27日は終日貸切となっております(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月27日(木) 17:45
こんにちは(^o^)丿
昨日、ブログでお知らせする予定だったのですが、
バタバタとしてしまいできませんでした。
本日は、団体のお客様で貸切とさせていただいております。
明日も、たくさんのご予約をいただいております。
少しお席のご案内ができますので、
ご来店の際は、ご連絡をいただけると嬉しいです。
よろしくお願いします(^o^)丿
★今週のオススメより ルスツ産もち豚の塩煮込み!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月26日(水) 14:34
こんにちは!(^^)!
今週のオススメより自信作の2品をご紹介します~
★ルスツ産もち豚の塩煮込み
箸で触るとホロホロと崩れるくらい柔らかく煮込みました。
ビールやワインのおつまみに最適!!!
★サロマ産 カキフライ(5個)
サロマの牡蠣は、小ぶりですが旨味がしっかりしています。
自家製のタルタルソースと一緒に召し上がってください!(^^)!
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★2011年のボジョレーが倉庫より出てきました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年11月21日(金) 16:07
こんにちは(^o^)丿
皆さん!ボジョレー飲みましたか??
中々良い味わいですね!
屋根裏の秘密の倉庫から2011年のボジョレーを発見!!
恐る恐る開けてみました。
香りも良いし、旨味もあり、
めっちゃ美味しい\(◎o◎)/!
熟成されていました(^o^)丿
飲みたい方いらっしゃいますか??
数量限定ですが・・・お出ししますよ~~
★お知らせ★
本日は、たくさんのご予約をいただいております。
カウンター席はご案内できますので、お越しの際は
お電話をいただけると嬉しいです。
お待ちしております(*^。^*)







