中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★大好きな松原農園（蘭越）より 今年のワインが到着！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年5月27日(火) 18:01
こんにちは(^o^)丿
今日は、天気が良くて気持ちもいい～～
テンションあがりますね！！
今日、１５：００ぐらいに蘭越より荷物が届きました～～
待ってました!(^^)!
★松原農園２０１３
品種 ミュラートゥルガウ
フルーティーな香りと味わいがスイスイと飲めちゃいます！！
しばらくグラスで提供しますよ～～
グラス 一杯８００円
ボトル４５００円
お待ちしております!(^^)!
★今週のオススメ!(^^)! イベリコ豚の角煮 kabu釜
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年5月15日(木) 17:48
こんにちは（*^_^*）
今晩より雨ですか？
明日の朝から、ライラックまつりに行こうと思ってたのに・・
雨でも行きますが！！
今週のオススメ
★イベリコ豚の角煮 kabu釜
柔らかく美味しく煮たカブを釜にして
またまた美味しく煮たイベリコ豚を入れちゃってます。
料理長のイチオシですよ～～
本日もお待ちしております（*^_^*）
◆16日（金）からライラック祭りワインガーデン～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年5月12日(月) 20:00
こんにちは（●＾o＾●）
昨日も、今日もポカポカでしたね！
もう夏が来たようでした!(^^)!
今週末より大通公園にて
ライラック祭りが始まりますね～～
毎年、楽しみなんです！！
下の写真は2011年でした。
今年も、お昼よりいただきますよ～～
「はる」今日も元気に営業中です！！！
お待ちしております～～
★もう夏の日本酒が出てきましたよ～～（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年5月10日(土) 17:27
こんにちは（*^_^*）
めっちゃ良い天気ですね！！
日焼けしました(>_<)
まだ「春」だと思っていたら・・・
夏の日本酒が出てきました。
★まんさくの花 ＭＫ-Ｘ２０１４ 純米吟醸生詰原酒
秋田 日の丸醸造
使用米：酒母米 秋田県産星あかり
麹米 秋田県産吟の精
掛米 秋田県産吟の精
精米歩合：５０％
アルコール度：１７．０％
日本酒度：＋０．５
酸度：１．５
アミノ酸度：１．０
使用酵母：秋田１５号
★常山 香の栞
福井県 常山酒造
日本酒度 +4.5
原料 兵庫県産山田錦
精米歩合60％
アルコール度：15度以上16度未満
本日もよろしくお願いいたします（*^_^*）
★千歳ワイナリー「ハスカップスパークリング」入荷しました(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年4月22日(火) 15:27
こんにちは(*^。^*)
先日、北海道新聞に紹介されていたワイン！！
千歳ワイナリー
「ハスカップスパークリング」
21日発売でした(^o^)丿
さっそく入荷しました！
味わいは、ハスカップの酸味、旨みが凝縮され
強めの炭酸が心地よいです
本日もよろしくお願いいたします(^_^)/