中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★もう10月ですね～～ひやおろし続々入荷(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2019年10月2日(水) 18:12
こんにちは(^_^)/
もう10月！！
消費税も10％になってしまいました。。。
消費が落ち込まないように祈っています(>_<)
オススメの「ひやおろし」が続々入荷してます！
封開けいかがですか？？
★南 特別純米 ひやおろし 出羽燦々
原料米：出羽燦々 100％
精米歩合：60％
日本酒度：+9.0
酸度：2.0
アルコール度数：17度
★大那 特別純米 ひやおろし
原料米：那須五百万石 100％
精米歩合：57％
日本酒度：+4
酸度：1.6
アルコール度数：16.1度
★手取川 特別純米酒 辛口 秋純米
原料米：山田錦・五百万石
精米歩合：麹米:50％(山田錦)、
掛米:60％(五百万石)
日本酒度：＋3
酸度：1.4
アルコール度数：16度
★まだまだ「ひやおろし」ありますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2019年9月13日(金) 16:03
こんにちは(^o^)丿
まだまだ「ひやおろし」は入荷してきます！！
個人的に年間で一番安定しているのは「ひやおろし」だと思っています。
ぜひ封開けに来てください～～
★無想 守拙（しゅせつ） 純米吟醸
原料米：岩船産 越端麗
精米歩合：57％
アルコール度数：14度
★国稀 純米ひやおろし きたしずく
原料米：北海道産きたしずく
精米歩合：65%
アルコール度数：15.5度
日本酒度：+5
酸度：1.5
本日もよろしくお願いします(^_^)/
★ひやおろしが続々入荷してきています(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2019年9月13日(金) 16:02
こんにちは(*^。^*)
もう9月も半ば！！
「ひやおろし」が続々入荷してきましたよ～～
封開けいかがですか？
★二世古 秋あがり 辛口特別純米
原料米：吟風(倶知安産)
精米歩合：60%
日本酒度：+8
酸度：1.7
アルコール度数：17.5%
★三井の寿『Porcini(ポルチーニ)』
秋純吟 ひやおろし
原料米：吟のさと
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
日本酒度：+3
酸度：1.6
本日もよろしくお願いいたします(*^。^*)
★上川大雪の日本酒入荷していますよ!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2019年8月15日(木) 19:43
こんにちは!(^^)!
先日、上川大雪の蔵まで行ってきました！！
直売所もとてもきれいでおしゃれでしたよ(*^。^*)
上川町限定酒も入荷です
ぜひ飲みに来てください～～～
★お盆営業していますよ!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2019年8月15日(木) 19:39
こんにちは(^_^)/
お盆営業しています！！！
台風が来ていますので皆様お気をつけください。
高知県の銘酒飲みませんか？
北海道の酒米！吟風を使った日本酒
★酔鯨 なつくじら
すっきりして飲みやすいですよ～～
★酔鯨 純米吟醸 なつくじら原酒
原料米：吟風（北海道）
精米歩合：50％
日本酒度：+6.0
酸度：1.95
アミノ酸度：1.3
酵母：KA-4
お待ちしております！！！