中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『しぼりたて』タグの付いた投稿
★これからが旬！！八角の刺身はいかがですか？？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月15日(火) 15:28
こんにちは(^o^)丿
１２月なのに暖かいって！！？
雪がないとジャンプ台が困ります。。。
もうがっつり降ってもいいですよ～～
神頼みですm(__)m
やっと入荷してきました！！
★八角の刺身
身がしっかり旨味もあってオススメ～
実際、提供時は、頭をつけておりません。
ちょっとグロデスク。。って言われるもので・・
北海道の美味しい日本酒もあります！
★北の錦 本醸造 新酒しぼりたて
★二世古 えぞの誉 活性酒
いかがですか？
本日もよろしくお願いしますm(__)m
★スキージャンプシーズンが始まりました！！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月14日(月) 15:28
こんにちは(*^。^*)
ジャンプシーズンになってきました！！
先週はいけなかった朝日町での合宿(^o^)丿
久しぶりに飛べてよかったと言っておりました♪
今週末より大会ラッシュですので
頑張って(^o^)丿
今年もあと２週間くらい・・
忘年会のご予約もたくさんいただいております。
日々感謝して頑張ります～～～
良い運が舞い込むように・・開運
飲みませんか？？？
★開運 山田錦純米無濾過生原酒
（静岡）
■原料米：山田錦
■精米歩合：55%
■アルコール度数：17～18度
■日本酒度：+3.0
■酸度：1.5
本日もよろしくお願いします～～～～
★酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたてが入荷しましたよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月12日(土) 16:49
こんにちは!(^^)!
雪がすっかり融けてしまいましたね。。
藻岩スキー場は、オープン予定日だったのに
延期になっちゃいました。。
(>_<)残念(>_<)
また日本酒情報ですみません。
★酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて
（高知県）
酸度が高い日本酒です！すっきりキレる感じが良いですよ～～
★お知らせ
本日もおかげさまでほぼ満席となっております。
カウンターなら何名かご案内できます。
お電話にてご確認いただけると嬉しいです。
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★しぼりたての日本酒～第２弾！！！ありますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月8日(火) 17:09
こんにちは(^o^)丿
いろいろとしたいことがたくさんあるのに
中々思うようにいかない最近・・・
１２月だからですかね！！
しぼりたて日本酒第２弾の登場～～～
★〆張鶴 しぼりたて生原酒
■原料米：五百万石・雪の精
■精米歩合：６０％
■日本酒度：＋４．０
■アルコール度：１９～２０
★清泉 純身吟醸 しぼりたて生酒
■原料米：五百万石・こしいぶき
■精米歩合：５５％
■日本酒度：＋３．０
■酸度：１．５
■アミノ酸：１．５
■アルコール度：１５～１６
本日もよろしくお願します(^o^)丿
★しぼりたての日本酒が続々入荷していますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月7日(月) 19:31
こんにちは(^o^)丿
１２月第１週が終わってしまいました。
今年も残すところ・・
24日＼(◎o◎)／！
早いですね～～
しぼりたての日本酒が続々入荷しております。
２次会やちょっと一杯飲みたい時など
翌1：00まで営業していますので
よろしくお願いします！！
★きりんざん ぽたりぽたり
純米吟醸生酒（新潟）
原料米 ： 五百万石（麹米/掛米）
精米歩合 ： 55％ （麹米/掛米）
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール度 16.5％
★大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり生酒（栃木）
原料米：那須五百万石100%
精米歩合55％
日本酒度＋1
酸度1.8
アミノ酸度1.1
使用酵母：とちぎ酵母
アルコール度 17～18％
★紀土 -KID- 純米吟醸 しぼりたて生（和歌山）
原料米（麹）五百万石（精米歩合50％）
原料米（掛）一般米（精米歩合55％）
酵母 9号酵母
アルコール度 15～16％
各蔵のしぼりたていかがですか？？？