中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『しぼりたて』タグの付いた投稿
★しぼりたての日本酒いかがですか？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年2月23日(金) 17:41
こんにちは(^o^)丿
雨が降って・・べちゃべちゃ雪。。
靴が濡れるので・・・いやな時期です。
まだまだ日本酒入荷しています!(^^)!
毎年楽しみな春カワセミ＆十一州
封開けしませんか？？
★刈穂 純米吟醸生酒 春のカワセミ
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：＋3
アルコール：17度
酸度：1.6
★十一州 吟醸生しぼりたて
原料米：吟風
日本酒度：+3
精米歩合：55％
アルコール度数：17～18％
本日もよろしくお願いしますm(__)m
★新潟の生原酒が入荷しました(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年2月1日(木) 18:18
こんにちは(^o^)丿
今日から２月！
早いですね～～～～
新潟の生原酒が本日入荷しました！！
封開けしませんか？？
★無想 厳雪 純米吟醸直汲生原酒
原料米：岩船産 越淡麗100％
アルコール度：15度
精米歩合：55％
使用酵母：新潟吟醸酵母
★久保田 生原酒 吟醸
原料米：五百万石
精米歩合：麹米50%・掛米55%
アルコール度数：19%
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★観光客の方々のにもぜひ飲んでいただきたい日本酒です(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年1月29日(月) 17:13
こんにちは(^o^)丿
今週で１月も終わり・・・（早）
さっぽろ雪まつりが近づいてきましたね！！
観光客の方々にもぜひ飲んでいただきたい日本酒入荷しました～～～
封開けお待ちしております(^o^)丿
★やまとしずく 純米吟醸 直詰生原酒
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
使用酵母：AKITA雪国酵母
日本酒度：＋2
酸度：1.8
アルコール度数：16度
★二世古 特別純米原酒 きたしずく
（限定酒）
原料米：北海道酒造好適米「きたしずく」
精米歩合 60％
日本酒度：+1
酸度：1.9
アルコール度数：17.5度
本日もよろしくお願いいたします(*^。^*)
★辛口の生原酒が続々と入荷してきています～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年1月24日(水) 19:02
こんにちは(*^。^*)
辛口の生原酒も続々と入荷してきていますよ～～
封開けしませんか？？？
★南 純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米：出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度：+8.0
酸度：1.8
アルコール度数：17度
★大那 超辛口純米 無濾過生原酒
使用米 麹米：五百万石
掛米：ひとごこち
精米歩合 60％
アルコール 17.4度
日本酒度 +10
酸度 1.6
本日もお待ちしております(*^。^*)
★辛口のしぼりたてはいかがですか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年1月17日(水) 16:11
こんにちは(*^。^*)
辛口の日本酒しぼりたてをご紹介！！！
封開けしませんか？？
★春鹿 純米超辛口しぼりたて 生原酒
原料米：福井県＆富山県産《五百万石》
精米歩合：麹米60％・掛米60％
酵母：きょうかい901号
アルコール度数：18度
日本酒度：+15
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
★月山 芳醇辛口純米 しぼりたて無濾過生酒
精米歩合：70％
日本酒度：+9
酸度：1.7
アルコール度数：16度
本日も」よろしくお願いします(*^。^*)