中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★山廃無濾過原酒！！早口言葉のようですね～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年8月3日(木) 18:43
こんにちは(^o^)丿
毎日いい天気ですよね。日焼けしちゃう～～～
限定酒なのでお早めに来てください!(^^)!
封開けしませんか？？
★吉田蔵 山廃純米無濾過原酒
（石川県）
新シリーズの「U Yoshidagura」。
原料米：石川門
アルコール度数 ：13.5度
精米歩合 ：麹米50％、掛米65％
日本酒度 ：－0.5
酸度 ：1.7
アルコール度数が低くて飲みやすくて
お酒のあまり強くない方にもオススメです。
お待ちしております
★守破離（しゅはり）の朝日が入荷しましたよ～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月27日(木) 17:06
こんにちは(*^。^*)
最近。北海道もムシムシしますね。。
美味しい日本酒入荷情報～～
封開けお待ちしております(^o^)丿
★澤屋まつもと 守破離 朝日
純米大吟醸
（京都府）
原料米:朝日
精米歩合:50%
日本酒度 不明
★刈穂 純米吟醸 稲穂グリーン
（秋田県）
原料米：美山錦
精米歩合：55%
アルコール度数：16.0-16.9%
日本酒度：+4.5
酸度：1.4
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★秋田の銘酒！！刈穂 夏の生吟醸が入荷！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月18日(火) 21:52
こんにちは(^o^)丿
最近、天気がおかしい！？ですね。
異常気象。。
あまり被害がなければいいです。
涼しい店内で、美味しい夏酒でも飲みませんか？？
封開けお待ちしております(*^。^*)
★刈穂 夏の生吟醸 六舟
原料米:美山錦／めんこいな
アルコール度数:16度
精米歩合:美山錦50%／めんこいな57％
日本酒度:＋5
酸度:1.1
よろしくお願いします(*^。^*)
★羽幌産 生甘海老の刺身いかがですか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月7日(金) 18:29
こんにちは(^o^)丿
今日はめっちゃ暑いです・・・
北海道も真夏日。。
お店はクーラー全開で涼しくしておりますよ～～
今日は、羽幌産の甘海老が生で入荷してきました！！
小ぶりですが甘味があって美味しいです(^o^)丿
本日、まだお席ご用意できますので
よろしくお願いします(*^。^*)
★島根＆秋田の辛口日本酒が入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月3日(月) 16:57
こんにちは(^o^)丿
辛口の夏酒が入荷しました！！
島根＆秋田の辛口ですよ～～
封開けしませんか？？？
★うまからまんさく 旨辛口純米酒
原料米：秋の精
精米歩合：55％
使用酵母：協会9号
日本酒度：＋9
酸度：1.6
アルコール度：16-17％
★月山「涼夏 純米」
原料米：五百万石
精米歩合:：70%
日本酒度：+8.0
酸度：1.5
アルコール度：15度
お待ちしております(^o^)丿