中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★旨口と辛口の美味しい日本酒が入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年6月7日(水) 13:48
こんにちは(^o^)丿
旨口と辛口の日本酒いかがですか？？
どちらもオススメですよ～～～
★新政 亜麻猫 白麹仕込純米酒
原料米 酒こまち40％
精米歩合：60％
日本酒度：－15
酸度：2.2
★南部美人 雄町 純米おりがらみ生原酒
雄三スペシャル
（雄三常務自身が呑みたい酒）
使用米 雄町（国産）
精米歩合 60％
アルコール 18度
日本酒度 +5
酸度 1.8
お待ちしております(^o^)丿
★八海山 特別純米原酒！今年も入荷しましたよ～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年5月31日(水) 17:13
こんにちは(^o^)丿
氷温で飲むのがオススメ～
★八海山 特別純米原酒
夏季限定！原料米：五百万石（麹）・山田錦・ゆきの精・トドロキワセ（掛）
精米歩合：55%
日本酒度：+1
酸度：1.5
アミノ酸度：1.4
アルコール度数：17.5%
封開けいかがですか？？
本日もお待ちしております(^o^)丿
★夏酒の入荷情報～～刈穂サマーミスト＆酔鯨なつくじら(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年5月25日(木) 18:31
こんにちは(^o^)丿
夏酒が入荷しています！
北海道の短い夏を楽しみましょう～～
★酔鯨 純米吟醸 なつくじら
原料米:吟風 （北海道産）
精米歩合:50％
日本酒度:+6.5
酸度:1.7
アルコール度数：17度
★刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mist
原料米：美山錦/ぎんさん
精米歩合：57%
日本酒度：+5
酸度：1.5
アルコール度数：16.0-16.9%
本日もお待ちしております(^o^)丿
★夏酒も入荷してきましたよ～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年5月18日(木) 15:49
こんにちは!(^^)!
今日はポカポカ陽気～～
半袖で出かけちゃいましたよ！！
すっきりした夏酒が入荷してきました(^o^)丿
アスパラや笹タケノコなどといかがですか？？
★ＡＫＡＢＵ 赤武 純米 夏霞
赤部酒造（岩手）
限定酒
原料米：吟ぎんが
精米歩合：60％
使用酵母：岩手酵母
日本酒度：±0
酸度：1.5
アルコール度数：16度
★大那 特別純米 生もと造り
ANA国際線 ファースト・ビジネスクラス機内提供酒
原料米：那須産美山錦100%
精米歩合：55％
日本酒度：＋3
酸度：2.0
使用酵母：協会7号
アルコール度数：15～16%
本日もお待ちしております!(^^)!
★日本酒入荷情報～～新政＆田酒!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年5月12日(金) 17:06
こんにちは!(^^)!
久々の日本酒入荷情報～～
封開けいかがですか？？
★田酒 特別純米 山廃仕込
精米歩合：55％
原料米：華吹雪100％
アルコール度：16％
日本酒度：±0
酸度：1.6
★新政 S-type
原料米：秋田県産酒造好適米 100％使用
精米歩合：麹米40%、掛米50%
アルコール分：15度(原酒)
お待ちしております!(^^)!