中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『ひやおろし』タグの付いた投稿
★秋田の秋酒が入荷してきましたよ(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2019年10月2日(水) 18:44
★刈穂 純米吟醸 秋kawasemi
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+4
酸度:1.6
★まんさくの花 限定瓶囲い 純米ひやおろし
精米歩合:60%
日本酒度:+5.0
アルコール度数:16度
本日もよろしくお願いします(^_^)/
★もう10月ですね~~ひやおろし続々入荷(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2019年10月2日(水) 18:12
こんにちは(^_^)/
もう10月!!
消費税も10%になってしまいました。。。
消費が落ち込まないように祈っています(>_<)
オススメの「ひやおろし」が続々入荷してます!
封開けいかがですか??
★南 特別純米 ひやおろし 出羽燦々
原料米:出羽燦々 100%
精米歩合:60%
日本酒度:+9.0
酸度:2.0
アルコール度数:17度
★大那 特別純米 ひやおろし
原料米:那須五百万石 100%
精米歩合:57%
日本酒度:+4
酸度:1.6
アルコール度数:16.1度
★手取川 特別純米酒 辛口 秋純米
原料米:山田錦・五百万石
精米歩合:麹米:50%(山田錦)、
掛米:60%(五百万石)
日本酒度:+3
酸度:1.4
アルコール度数:16度
★ひやおろしが続々入荷してきています(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2019年9月13日(金) 16:02
こんにちは(*^。^*)
もう9月も半ば!!
「ひやおろし」が続々入荷してきましたよ~~
封開けいかがですか?
★二世古 秋あがり 辛口特別純米
原料米:吟風(倶知安産)
精米歩合:60%
日本酒度:+8
酸度:1.7
アルコール度数:17.5%
★三井の寿『Porcini(ポルチーニ)』
秋純吟 ひやおろし
原料米:吟のさと
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+3
酸度:1.6
本日もよろしくお願いいたします(*^。^*)
★超辛口&次期杜氏が作る日本酒が入荷です(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年11月8日(木) 18:14
こんにちは(*^。^*)
もう11月!
毎日寒くなってきましたね!
しぼりたての日本酒や限定酒が続々入荷してきましたよ~~
★くどき上手 「白・ばくれん」 吟醸
原料米:播州産「山田穂」
精米歩合:55%
日本酒度:+20
酸度:1.2
アミノ酸:1.0
アルコール度数:18~19度
★伊予賀儀屋 純米原酒 責任仕込み別囲い
限定品
次期杜氏「首藤敏孝さん」が作った1本!!
原材料:松山三井
精米歩合:60%
アルコール度数:17.5度
日本酒度:+3
酸度:2.0
本日もお待ちしております(^o^)丿
★根室産生秋刀魚と大分産カボスいかがですか??!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年9月25日(火) 18:25
こんにちは(^o^)丿
今年は秋刀魚がたくさん捕れて脂ものっているので
刺身や炭の塩焼など最高にうまいですよね~~
「はる」でも毎日、生秋刀魚が届いていますよ~~
今日、大分より「カボス」が届きました(*^。^*)
焼いた秋刀魚にキュッとかけて食べるのはいかがですか??
本日もよろしくお願いします(^o^)丿