～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『オススメ』タグの付いた投稿
★自家製のしめさば刺！！イチオシです!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月18日(月) 17:56
こんにちは!(^^)!
また吹雪(>_<)
いつまで降るんでしょうかね～～
今週のおすすめより
★自家製しめさばの刺身 ￥730
絶妙のしめ具合です～リピーターの方もいらっしゃるくらい！！
ぜひ召し上がりに来てください!(^^)!
★来週の日本酒会の予行練習(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月16日(土) 19:18
こんばんわ(^o^)丿
今日も、午後より吹雪(>_<)
明日も、大会なので、頑張ります～～
来週の日本酒会の予行練習！！
★開運 無濾過 純米 赤磐雄町
24BY新酒生酒！
雄町米の最高峰『赤磐雄町』を１００％使用して
５５％まで磨き上げた純米酒です。
フレッシュで透明感のあるお酒で、
雄町の味わいを開運流で楽しんで頂けます。
日本酒度：+６
酸度：１．５
ＡＬＣ：１７～１８％
★海鮮たっぷりしょう油麹鍋！！人気急上昇!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月15日(金) 14:42
こんにちは(^_^)/
昨日のバレンタインは、いかがでしたか？？
私も、気持ちいだたきました(^o^)丿
息子たちにたべられてしまうと思いますが・・・
「ありがとうございます」
まだまだ寒いので・・・お鍋出てます！！
最近、人気急上昇しているのが・・
★海鮮たっぷりしょう油こうじ鍋
（２～３人前） 3000円
自家製しょう油麹と出し汁がベースになっていて、
あっさりヘルシーな味付けになっております。
こうじの甘味が魚介に合います。
★サロマ産 貝牡蠣を蒸して、オススメしてます!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月14日(木) 15:26
こんにちは!(^^)!
本日は、バレンタインデー！！
ちょっとウキウキします。
私には、あまり関係がありませんがね(>_<)
今週のおすすめより
★サロマ産 蒸しかき（6～7個）
小ぶりなサロマの貝牡蠣をご注文が入り次第
蒸しあげます。
プリプリした身がたまりません!(^^)!
★やりイカの刺身
身が柔らかいやりイカを刺身でどうぞ！！
甘味があって美味しいですよ
★きんぴら料理第2弾！！！(*^。^*)オススメ～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月13日(水) 17:27
こんにちは(*^。^*)
雪まつりも大盛況にて終了してしまいましたね。
今日、大通を通ったら例年どおり雪像は、ありませんでした(>_<)
「毎年、はかないなぁ～」
と思ってしまうのは、私だけでしょうか？？
安全上、仕方がないんですかね！
雪像をつくられた方、「お疲れ様でした!(^^)!」
今週のおすすめより
★きんぴら牛巻串焼き（2本） ￥480
先月のかき揚げに続いて、きんぴらを使った料理が登場～～
なかなかお酒に合います！
ぜひお試しくださいませ～～
