～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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第六回天満天神梅酒大会リキュール部門1位！！入荷しました（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月7日(水) 17:23
こんばんわ（*^_^*）
新入荷のお酒を、さっそくご紹介します～～
先日、開催された第六回天満天神梅酒大会。
http://umesusu.jp/taikai/result/liquor.html
リキュール部門で第1位！！
平和酒造 鶴梅 柚子
同じく
平和酒造 八岐の梅酒 『古城梅』
通常は南高梅が使われることが多いのですが、こちらは、『古城梅』
を使って仕込まれました。
★日本酒に合うオススメ料理ありますよ～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月6日(火) 16:31
こんにちは(^。^)y-.。o○
今週のオススメをご紹介！！
★ヤイトガツオの刺身 ￥750
あまり名前を聞いたことがない魚だと思います。
腹側にお灸のあとみたいな斑点がついている美味しいカツオです。
写真でもわかる通り脂がのっています～～
★アツアツ！！ブリ大根 ￥600
味が染みたブリ大根大好きです（*^_^*）
日本酒や焼酎に合います！！
★真たちとソラマメの天ぷら ￥780
もう時期が終わってしまう真たち！！ぜひ召し上がってください！
ソラマメは春を感じられます。
桃の節句って素敵ですねぇ～～～（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月1日(木) 12:56
こんにちは(^。^)y-.。o○
昨日から、少し暖かくなってきましたね！！
お店の屋根に積もった雪が時々ガラガラ～～って
落ちていくのでびっくりします(>_<)
ビルの間側に落ちているので、通行の方には落ちませんので・・
ご安心を！！
3月3日は桃の節句ですね～
うちは男ばっかりなので、お祝いとかないですが・・素敵です！
今週のおすすめより
八雲産 活ホタテのバター炒め 700円
八雲の漁師の方に直接送っていただきました。
ホタテは、小ぶりですが甘みもあり野菜、バターとの相性抜群です。
もう残りわずかになってしましました。
ぜひご賞味くださいませ（*^_^*）
寒い夜は・・・・鍋どうですか？？（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年2月28日(火) 15:04
こんにちは(^。^)y-.。o○
もう2月も終わります～～(>_<)
はるの1周年も近づいてきました！
これから、いつもお世話になっているお客様にＤＭを発送します！！
届きましたら、ぜひご検討くださいませ（*^_^*）
今週のおすすめより
緑川の酒粕で作った海鮮小鍋 ￥７８０
新潟県魚沼市 緑川酒造
お酒の特徴は、すっきりしていて食事と楽しめる日本酒です。
こちらの酒粕を使い、温まるお鍋にしました。
小鍋なので、おひとり様でも楽しめます。
今週もありがとうございます！（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年2月25日(土) 23:13
こんばんは（*^_^*）
今日も、たくさんのお客様に会えてうれしい日でした！！
「ありがとうございます！」
★寒い日は、あったかお鍋が出ます！
一番人気の若鶏と豆腐のゴマ山椒鍋（*^_^*）
山椒の辛みが、後をひきますよ～～
〆はラーメンがオススメ～～
