中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★まんさくの花＆酔鯨が入荷しましたよ～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年11月24日(金) 13:27
こんにちは(^o^)丿
だいぶ冷え込んできましたね。。
店内もガンガン暖房入れているのですが
中々温まりません(>_<)
しぼりたてが続々入荷です！！
封開けしませんか？？？
★まんさくの花 親子仕立て 純米吟醸原酒
（秋田県）
原料米／精米歩合：
麹／美郷錦（秋田県産）／50％
掛／山田錦(兵庫県産）、美郷錦、美山錦（各秋田県産）／50％
（使用原料の比率 山田54％、美郷・美山各24％）
アルコール：16度
日本酒度：＋2
酸 度：1.4
★酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒
（高知県）
精米歩合：55％
アルコール：17度～18度
日本酒度：＋6.5
酸 度：1.75
お待ちしております(^o^)丿
★幻の田酒！！古城錦＆秋田酒こまち緊急入荷～～超限定!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年11月15日(水) 18:57
こんにちは!(^^)!
今日、メッチャ冷えます。
風邪ひきそう～～～(>_<)
青森の銘酒「田酒」より超レアな日本酒が入荷！！
青森の酒造好適米「古城錦」
秋田の酒造好適米「秋田酒こまち」
通常の生産よりもめちゃくちゃ少ないんです(>_<)
各１本入荷できました！！！
いかがですか？？
お待ちしております(^o^)丿
★戻りガツオの刺身と日本酒はいかがですか？？!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年11月11日(土) 16:26
こんにちは(^o^)丿
今日は、風がめっちゃ強くて寒いです。。
もう来週ぐらいからスキー場オープンですものね。。
今週のオススメより
★戻りガツオの刺身
脂がのっていて美味しいです!(^^)!
新しい日本酒もご紹介～～
封開けいかがですか？？？
★国士無双 純米吟醸 きたしずく
原料米:きたしずく
精米歩合:55％
日本酒度:+2
アルコール度数:15～16度
酸度:1.5
★播州一献 純米 超辛口
原料米：播州産兵庫夢錦
精米歩合：65％
日本酒度：+15
酸度：1.8
アルコール度数：15～16度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★宅配弁当のお試しキャンペーン本日最終日！！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年10月31日(火) 18:18
こんにちは(^o^)丿
９月より始まった宅配弁当！！！
おかげさまでもう２か月
たくさんとはいかないですが少しづつ
ご注文いただいております。
お試しキャンペーンとして100円引きで
ご提供しておりました(*^。^*)
来月（明日」）より１つ600円（税込）となりますが
愛情をたっぷり込めて作ります！！
ご注文お待ちしております♪
最少５個より配達しますよ｜～～～
よろしくお願いします(*^。^*)
★「しぼりたて」がもう登場しちゃいました＼(◎o◎)／！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年10月21日(土) 17:26
こんにちは(^o^)丿
「ひやおろし」が続々入荷と思っていたら・・・
「しぼりたて」がもう登場しちゃいました＼(◎o◎)／！
さすが！！八海山！！！
日本で一番早い「しぼりたて」ではないでしょうか？？？
ガツンとくるのが好きなあなた！！
封開けお待ちしております～～
★八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青
（新潟県）
原料米:山田錦(麹米) 五百万石、こしいぶき他(掛米)
精米歩合:60%
使用酵母:協会701、M310
アルコール度:19.0%
日本酒度:+4.0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.5
本日もよろしくお願いします!(^^)!