中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『グルメ』タグの付いた投稿
★八海山 しぼりたて原酒！！入荷しましたよ～～(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月2日(水) 00:44
こんにちは(^o^)丿
ダウン来て出勤するくらい寒い。。
冬ですな～
お鍋半額フェア～大好評です!(^^)!
日本酒入荷情報～～
封開けいかがですか？？
★繁桝 純米吟醸 酒是日本魂
(福岡県）
原料米:山田錦
アルコール度数:16～17度
精米歩合:55％
日本酒度:＋2
酸度:1.6
★八海山 しぼりたて原酒 越後で候
（新潟県）
原料米:山田錦(麹米) 五百万石、こしいぶき他(掛米)
精米歩合:60%
アルコール度:19.0度
日本酒度:+4
酸度:1.5
アミノ酸度:1.7
使用酵母:協会701、M310
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★メッチャいいサバが入荷したので・・・いかがですか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年10月26日(水) 15:58
こんにちは(^o^)丿
朝は晴れてたのに、
すごい雷雨が・・・＼(◎o◎)／！
カミナリも近かった。。
ビビりました(>_<)
メッチャ良いサバが入荷！
本日のオススメ
★寿都産 自家製しめさば刺身
いかがですか？？
昨日より始まったお鍋半額フェア～
さっそくご来店いただきました！！
ありがとうございます(^o^)丿
本日もよろしくお願いします～～～
★本日よりあつあつお鍋半額！フェアを開催します(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年10月25日(火) 13:46
こんにちは(*^。^*)
今年の宴会鍋が決まりました！！！
毎年恒例のお鍋半額フェアを開催しますよ～～
お鍋は全て２～３人前です
通常2800円（＋税）⇒1400円（＋税）
〆の食事は、雑炊、うどん、ラーメンは1台500円（＋税）
道産そば粉にこだわった手打ちそば1台700円（＋税）
11月末までの期間限定～～～
ホットペッパーのページよりクーポンを印刷OR携帯画面提示で
お願いします(^o^)丿
ホットペッパー創作・和ダイニング はる
★ルスツ産もち豚2種しゃぶしゃぶ鍋
脂身も、しっかりした味わいがあると評判のルスツ産もち豚を
今年は、肩ロースとバラの二種盛りにパワーアップ！！
特製の合わせポン酢で召し上がってください。
★合鴨と長ネギのあっさり鍋
合鴨鍋が、今年より新登場！！鴨の旨味と長ネギがウマいです。
〆は、道産手打ちそば（＋700円）をつけ麺で！
おすすめですよ～
★若鶏と豆腐の水炊き鍋
とり肉をじっくり煮込んだスープでたっぷりと野菜を召し上がってください～
自家製のつくねも、フワフワして良い味わいをプラスしています♪
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★青森の銘酒 田酒の限定酒が入荷しましたよ(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年10月22日(土) 00:16
こんにちは(*^。^*)
昨日の雪も融けちゃいましたね。
次はいつ降るのかなぁ～～
青森の銘酒 田酒の限定酒が入荷しました！！
★田酒 純米吟醸 山廃
2016年新発売限定商品
原料米:華吹雪（青森県産）
精米歩合:50％
アルコール:15.6度
日本酒度:-3.6
酸度:1.86
数量限定商品なので、飲みたい方はお早めに～～～
★札幌も雪が積もりました(^o^)丿例年より早いみたい。。
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年10月21日(金) 00:35
こんにちは(^o^)丿
今日、雪（みぞれ？）が降って積もりましたね。
例年より早いみたい。。
タイヤ交換しておいてよかった～～～
限定酒が入荷しましたよ～～～
★出羽桜 桜花吟醸 山田錦
限定品
原料米：山田錦
精米歩合：50%
酵母：小川酵母
日本酒度：+5
酸度：1.4
アルコール度数：16.0%
★やまとしずく 純米吟醸 Type-K 27BY
原料米：秋田酒こまち
日本酒度：+4
精米歩合：50％
酸度：1.5
アルコール度数：16.0%
『刈穂蔵でやまとしずくを仕込んだらどんなお酒になるのか…？』
その一言から、いつもは「出羽鶴蔵」で
醸造している「やまとしずく純米吟醸」を
刈穂蔵人がトライアルで仕込みました。
明日もよろしくお願いします(*^。^*)