中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★今週のオススメより～合鴨のローストと下仁田ネギの炭焼き！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年12月4日(金) 17:04
こんにちは(^o^)丿
雨が降ったり、雪が降ったりして
なんか・・・(>_<)
冬なら冬らしくなってほしいなぁ～～
今週のオススメをご紹介！！
★合鴨のローストと下仁田ネギの炭焼き
柔らかい合鴨ロースは赤ワインにピッタリです！
下仁田ネギは加熱すると甘味が増して
とろとろの食感が楽しめるので
ネギ好きにはたまりませんね～～～
天気はイマイチですが・・・
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★サロマ産カキフライ大人気ですよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年11月30日(月) 19:01
こんにちは（≧∇≦）
今日は雨降り（−＿−；）
今週のおすすめをご紹介！
⭐️サロマ産カキフライ
トロッとクリーミーな牡蠣いかがですか？
本日もよろしくお願いします。
お鍋半額フェアは本日までとなります(^O^)
お時間があればぜひお越しくださいませ〜
★東京の麦焼酎を飲んだことありますか？？(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年11月25日(水) 16:44
こんにちは(*^。^*)
昨日からの雪スゴカッタですね～～
札幌で44センチも積もったようです！
スキー場も今週末にオープンできるようなので
良かったです(^o^)丿
先日、お客様よりご紹介された麦焼酎が入荷しました！！
★麦冠 情け嶋（ばっかん なさけしま）
東京都八丈島産
香りが特徴的ですが味わいは深みがあり美味しいです
お湯割りがオススメ!(^^)!
本日もお待ちしております(*^。^*)
★今が旬！！真たちが入荷していますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年11月24日(火) 17:32
こんにちは(^o^)丿
今朝起きて、ビックリ＼(◎o◎)／！
雪が積もってるぅ～～～
やっときましたね(*^。^*)
今週末は、スキーできるかなぁ～
楽しみ!(^^)!
真たちの季節になりましたよ～
今週のオススメより
★真たちのポン酢（天ぷらにもできますよ！！！）
大雪の蔵より新米を使った日本酒が入荷しました(^o^)丿
★大雪の蔵 新米新酒
すっきりした飲み口にフルーティな味わいです！
ぜひ飲みに来てください(*^。^*)
お待ちしております！！！！
★先日、ＮＨＫ「クローズアップ現代」で話題の日本酒が登場!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年11月20日(金) 17:39
こんにちは(^o^)丿
今年はまだ雪がぜんぜんなくて
スキー場のオープンが延期(>_<)
去年はもう滑っていたのになぁ～～
早く雪降って～～
11月9日に放送された番組
ＮＨＫ「クローズアップ現代」で紹介された日本酒
山形正宗 「まろら」
ワイン醸造で活用される技術
「マロラクティック発酵」で作られています。
微かなりんご酸の香り、甘味が良い感じ。
常温が良い日本酒です
ぜひいかがですか？？
蔵元：株式会社 水戸部酒造
（みとべしゅぞう）
原料米：出羽燦々(山形県産)
精米歩合 60%
アルコール度数：14度
本日もお待ちしております(^o^)丿