中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★あの日本酒が久しぶりに入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年2月9日(月) 14:53
こんにちは(^o^)丿
あの話題の日本酒！
テレビで紹介され、北海道の酒屋さんから
一気になくなってしまった「獺祭」
なんとか1本だけ入荷しました!(^^)!
他の限定酒もオススメですよ～～
★澤屋まつもと 山田穂 純米酒
■精米歩合：65％
■日本酒度：+１
■酸度：1.5
■アルコール度数：16％
★まんさくの花 純米吟醸 チャレンジ酵母Ｃ 生
■精米歩合：55%
■原料米：吟の精74%、山田錦26%
■酵母：チャレンジ酵母Ｃ
■酒度：＋3.5
■酸度：1.6
■アミノ酸 ：0.9
■アルコール度数：16％
★獺祭 純米大吟醸 磨き50
■精米歩合：50％
■日本酒度：+3
■酸度：1.5
■アルコール度数：15～16％
◆すすきのでは、氷の祭典！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年2月7日(土) 17:26
こんにちは(^o^)丿
今日は、意外と暖かい！
雪もシャリシャリだし・・・
「すすきの」の駅前通りでは氷の祭典が開催中！
お決まりの「すしざんまい」さん
凍りつけの魚たちがすごい～～
大通では、から揚げとハイボールが混み込み(>_<)
カレー＆チーズ味のから揚げ！
なかなかうまかったです。
本日もよろしくお願いいたします!(^^)!
◆さっぽろ雪まつり(*^。^*)天気がいいのでサイコーですね！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年2月6日(金) 16:44
こんにちは(*^。^*)
天気が良いのに、気温が低い！！！
雪像にとってサイコーです。
海外からの観光の方が多くいらっしゃるのにビックリ！
まずは、スターウォーズ！！
青空との感じが、素敵！！
本日は、まだお席のご案内ができます(*^。^*)
ご来店お待ちしております！！
★男山（旭川）立春朝搾り2015が入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年2月5日(木) 16:38
こんにちは(^o^)丿
今日から「雪まつり～」
世界各地からたくさんの観光で北海道へいらしてるみたい！
ｗｅｌｃｏｍｅ北海道～～～
昨日、立春(*^。^*)でしたね
立春の朝にしぼった日本酒
「男山 立春朝搾り」が入荷しました！！！
旭川の永山神社で無病息災、家内安全、商売繁盛、厄除けを
祈祷してから出荷されました。
縁起物ですので、ぜひお召し上がりください！！
大人気！オススメ
★石狩産 ニシンの刺身
日本酒と一緒にいかがですか？？？
本日もよろしくお願いいたします(*^。^*)
★本日は、節分ですね！！！恵方飲みしませんか？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年2月3日(火) 16:18
こんにちは(^o^)丿
今日は「節分」
豆まき、恵方巻きですかね！
オトナの節分は、「恵方飲み」がオススメ～～
恵方の方角を向いて（今年は、西南西の方向）
気持ちを落ち着け、願い事を思い浮かべながら日本酒をいただく
たくさん飲んじゃいそう？
お待ちしております(^o^)丿