自家製ベーコン美味いっす！！！！！

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年7月13日(水) 18:31

本日、第2弾！！

先日より、ご紹介しておりました、

自家製ベーコンの炙り焼き　　　　￥800

ボリュームもあり、味わいもおすすめです(^。^)y-.。o○

自家製ベーコンが完成いたしました！！

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年7月11日(月) 17:44

こんばんは(^。^)y-.。o○

完成いたしました。ヤッホー（*^_^*）
燻製して寝かすことにより、香りが落ち着きました。


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店長おすすめ！！
自家製ベーコンの炙り焼き　　800円

道産の生豚バラを使って
じっくり丁寧に仕込みました！！

炭火で焼いて香りと旨味が凝縮されています。
ぜひお召し上がりください！




★★先週より引き続き
ソーセージの盛り合わせ　680円もおすすめです！

ベーコン仕込んでいます(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年7月9日(土) 14:51

こんにちは（*^_^*）

今日は、駅前通りでお祭りをやっております。

お店まで、音が聞こえて来てテンションあがります！！
あとで見に行こうっと(^。^)y-.。o○


★只今、自家製のベーコンを作っています！！

昨日から、塩漬け、乾燥して仕込んでまいりました！！

只今、燻製中です。



来週には、皆様にご提供できると思います。