◆今日は、雨なんですね。。また明日から冬になるようですが・・・

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年12月11日(木) 15:45

こんにちは(^o^)丿

もうすっかり忘年会シーズン！！

「はる」も今週、来週と忙しい日々の予定です。
たくさんのご予約をいただき嬉しい悲鳴～～

クリスマスまでもう少し！
息子たちは、サンタさんにお手紙！？を書いてました。

来てくれるといいね(^o^)丿

★お知らせ★
2014年の営業は30日（火）までいたします。
年末は、31日より1月4日（日）までお休みをいただきます。
2015年1月5日（月）より通常営業いたしますので
よろしくお願いします。

★今週のオススメより　　　　　　　　　　　　　ルスツ産もち豚の塩煮込み!(^^)!

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月26日(水) 14:34

こんにちは!(^^)!

今週のオススメより自信作の２品をご紹介します～

★ルスツ産もち豚の塩煮込み

箸で触るとホロホロと崩れるくらい柔らかく煮込みました。
ビールやワインのおつまみに最適！！！

★サロマ産　カキフライ（５個）　

サロマの牡蠣は、小ぶりですが旨味がしっかりしています。
自家製のタルタルソースと一緒に召し上がってください!(^^)!

本日もよろしくお願いします!(^^)!

★2011年のボジョレーが倉庫より出てきました(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月21日(金) 16:07

こんにちは(^o^)丿

皆さん！ボジョレー飲みましたか？？

中々良い味わいですね！

屋根裏の秘密の倉庫から2011年のボジョレーを発見！！
恐る恐る開けてみました。

香りも良いし、旨味もあり、
めっちゃ美味しい＼(◎o◎)／！

熟成されていました(^o^)丿

飲みたい方いらっしゃいますか？？

数量限定ですが・・・お出ししますよ～～

★お知らせ★
本日は、たくさんのご予約をいただいております。
カウンター席はご案内できますので、お越しの際は
お電話をいただけると嬉しいです。

お待ちしております(*^。^*)

★本日、ボジョレーヌーヴォの解禁日です(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月20日(木) 14:10

こんにちは(^o^)丿

お待たせしました！
本日、ボジョレーヌーヴォの解禁日～～

「はる」では３種類のボジョレーをご用意しました。

グラス　600～800円
ボトル　4000～5500円

収穫時期の天候に恵まれ、
今年は果実味がしっかししているようです。

本日もよろしくお願いします(^o^)丿

お待ちしております～～

★明日に、スキー場がオープンするようです(*^。^*)

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年11月15日(土) 17:31

こんにちは(*^。^*)

今日も雪～～

街中は、大したことないですが
山は、たくさん降っているようで・・

明日、中山峠スキー場がオープンするようです＼(◎o◎)／！

まだ１１月の半ば・・はやっ！

久しぶりにワインのご紹介～～
★レ・オー・ドゥ・ラ・ガブリエール　ボルドー　ブラン

フランス　ボルドー産　辛口の白ワインです。
品種はソーヴィニヨンブラン

すっきりした飲み口に長めの余韻がいいです。

本日もよろしくお願いします(^o^)丿