中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『刺身』タグの付いた投稿
★根室産生秋刀魚と大分産カボスいかがですか？？!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年9月25日(火) 18:25
こんにちは(^o^)丿
今年は秋刀魚がたくさん捕れて脂ものっているので
刺身や炭の塩焼など最高にうまいですよね～～
「はる」でも毎日、生秋刀魚が届いていますよ～～
今日、大分より「カボス」が届きました(*^。^*)
焼いた秋刀魚にキュッとかけて食べるのはいかがですか？？
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★生本マグロの中トロ刺身と日本酒いかがですか？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年5月23日(水) 15:36
こんにちは(^o^)丿
今日もポカポカして気持ちいいですね～
夜は雨らしいですが・・・(>_<)
生本マグロが入荷しました！！
赤身、中とろ刺身と楽しめます
旨いマグロと一緒に夏酒いかがですか？？
★刈穂 夏純米吟醸 六舟 SummerMistサマーミスト
原料米：美山錦、めんこいな
精米歩合：50/57％
酵母：AK-1
アルコール度数：16度
日本酒度：＋3
酸度；1.6
★酔鯨 純米吟醸 なつくじら原酒
原料米：吟風（北海道）
精米歩合：50％
日本酒度：+7.0
酸度：1.85
アミノ酸度：1.20
本日もお待ちしております(^o^)丿
★５月になりました～自家製しめさばで一杯どうですか？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年5月1日(火) 17:30
こんにちは(^o^)丿
５月、ゴールデンウィーク真ん中！
１日、２日は営業しています～～
本日のオススメ
★自家製しめさばの刺身
道産の生サバをサッと〆ました。
日本酒と一緒にどうぞ！！
本日もお待ちしております!(^^)!
★メッチャいいサバが入荷したので・・・いかがですか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年10月26日(水) 15:58
こんにちは(^o^)丿
朝は晴れてたのに、
すごい雷雨が・・・＼(◎o◎)／！
カミナリも近かった。。
ビビりました(>_<)
メッチャ良いサバが入荷！
本日のオススメ
★寿都産 自家製しめさば刺身
いかがですか？？
昨日より始まったお鍋半額フェア～
さっそくご来店いただきました！！
ありがとうございます(^o^)丿
本日もよろしくお願いします～～～
★本日入荷！！小樽産 朝イカいかがですか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月30日(木) 17:41
こんにちは(^o^)丿
今日で6月も終わり・・
北海道も夏がやってきます～～～
夏と言えば・・
朝獲れのイカが美味しい季節です！！
今年の初入荷！！！
★小樽産 朝獲れイカの刺身
身がプリプリして旨いです(^o^)丿
いかがですか？？
ダジャレではないよ～～（笑）
本日もよろしくお願いします(^o^)丿