中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『刺身』タグの付いた投稿
★夏が旬！！朝獲れの真イカ入荷してますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年8月7日(金) 16:50
こんにちは!(^^)!
今日は、少しだけ湿度が低いような気がします。。
それでも暑いですがね！！
昼からビアガーデンも大盛況な感じでした。
主婦から年配の方々が・・・
夏が旬の食材が入荷しています！
★朝獲れ真イカの刺身
身はプリプリして甘味があって旨いですよ～～
本日も、店内は涼しいです!(^^)!
よろしくお願いします～～
★支笏湖産 チップのルイベ(^o^)丿人気ですよ～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年7月18日(土) 15:29
こんにちは(^o^)丿
北海道も台風の影響で曇り＆雨。。。
明日は、どうかな？？？
チップ＝ヒメマスの事です。
6月から8月末までの短い漁の解禁により入荷！
ルイベにてご提供しています～～
まだ流通していない枝豆をいただきました！！
「味風香」あじふうかと読みます。
試験的に作られている品種で、
市場に出てくるのが2～3年後のようです。
味は・・・めちゃくちゃ旨い＼(◎o◎)／！
トウキビのような甘味、茶豆のような香り！
こんな枝豆は食べたことがありませんでした！！！！
もう止まりません(*^。^*)
本日限りですが、少しありますのでぜひ食べに来て下さい～～
お待ちしております(^o^)丿
★今週のオススメ～～～豚バラ梅しそオクラ巻き串焼き(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年7月2日(木) 17:34
こんにちは(^o^)丿
今日も、雨なんて予報が・・・・
外れてほしいなぁ～～
今週のオススメより
★豚バラ梅しそオクラ巻き串焼き
本数の変更できますので、お気軽に言って下さい～～
食感、風味、香り、味わいがベストマッチ！！
★スズキの刺身
身がしっかりしていて旨味があります。
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★めっちゃ旨い！イワシの刺身いかがですか？？(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年6月24日(水) 15:51
こんにちは(^o^)丿
今日は曇りで、ちょっとムシムシしてますね～
サマーフェスタ2015
第1弾 生ビール ジョッキ一杯300円！！
（17：00～19：00まで）
今月末までの期間限定～
あと1週間です
ぜひ。飲みに来てください!(^^)!
今週のオススメより
★イワシの刺身
めっちゃ脂があり、とろける旨さ！
ぜひ召し上がってください～～
本日もお待ちしております(^o^)丿
★活ホッキ貝の刺身いかがですか？？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月25日(月) 17:14
こんにちは(^o^)丿
今日もめっちゃ晴れてます！！
風が強いけど・・・
ライラックまつりに行ってきました!(^^)!
昨日も横目!?で見たのですが・・
混んでたんで月曜日！
料理を飛ばされている人たちがいて＼(◎o◎)／！
私もとなりに座っていた人の皿が！！（笑）
しっかり握りしめてキープしましょう～～～
今週のオススメより
★苫小牧産 活ホッキ貝刺身
身がプリプリしていて旨し！
本日もよろしくお願いします(^o^)丿