札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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『刺身』タグの付いた投稿

★八角の刺身が登場~~冬の味覚はいかがですか??

こんにちは(^o^)丿


冬のお魚って旨いですね!



北海道ならではの魚!?



「八角」


今週のオススメに登場~~

いかがですか??



皮せんべいもついてます!!

お待ちしております(^o^)丿

◆べちゃべちゃな雪~~~\(◎o◎)/!

こんにちは!(^^)!


昨日の夜から、めっちゃ雪降りましたね。


寒い。。



まだ温かいのか、べちゃべちゃな雪です(>_<)



歩きづらい・・・


今週のおすすめ
★ヤイトガツオの刺身

脂があって、美味しいカツオです!!
日本酒と一緒にいかがですか?



'★おしらせ★
明日、明後日はご予約をたくさんいただいております。
ご来店の際は、お手数ですがお電話いただけると嬉しいです。

宜しくお願いします(^o^)丿
'

★みなさん!六角って魚をご存知ですか??!(^^)!

こんにちは!(^^)!



今日は、とても珍しい魚が入荷しました!!


それは・・・六角



正式名称はイヌゴチって魚です。

イヌゴチ(英名/Dog poacher)
スズキ系スズキ目カジカ亜目トクビレ科イヌゴチ属

おもに北海道で取れるようです。

今週のおすすめ

★六角の刺身 


見た目は悪いですが・・・おすすめです!!!


身はしっかりしており、旨味があります。

今週もよろしくお願いします(^o^)丿

★自家製しめさばで、熱燗飲みませんか~~(^_^)/

こんにちは(^_^)/


寒くて・・鼻水が・・・


汚い出だしでスミマセン(>_<)


今週末ぐらいから雪の予報が出ましたね。



楽しみなんだか?・・・いやなんだか?
どっちでしょう~~?


熱燗が最近、大好きです(^o^)丿

今週のおすすめ
★自家製しめさばの刺身



相変わらず、絶妙のしめ具合です!!
熱燗と一緒にいかがですか??

お待ちしております(^o^)丿

★今週は、真たちの天ぷらありますよ~~(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿


今週末は、11月です!



2013年もあと2か月\(◎o◎)/!

そろそろ雪もふりそうですし・・


冬です。


冬に美味しい「真たち」が入荷してきましたよ

今週のおすすめ
★真たちの天ぷら   

口の中で、とろけます~


★松川ガレイの刺身

こちらも身がしっかりしていて美味しいです。


今週もよろしくお願いします(^o^)丿

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