～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『創作』タグの付いた投稿
山口 大嶺酒造～～素晴らしい出会いに乾杯！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月10日(土) 14:32
こんにちは(^。^)y-.。o○
１周年のお祝いでいただいた日本酒をご紹介！！
山口県 大嶺酒造http://www.ohmine.jp/
純米大吟醸です。
いい意味で、日本酒らしくなく、甘み、フルーティな味わいでした！！
ありがとうございます。
開店１周年！！ありがとうございます!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月9日(金) 15:47
こんにちは(^。^)y-.。o○
昨日より、開店１周年のお祝いが届いております！！
もう、涙が出るくらい嬉しいです!(^^)!
１年いろいろあったように思いますが・・・
これが「絆」ですね～～
ありがとうございます。
★第1回ワイン会！！ありがとうございました（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月8日(木) 15:59
こんにちは（*^_^*）
昨日、ワイン会（第1回）が開催されました！
四恩醸造と創作和食！！
山梨のワイナリー 四恩醸造
料理数々～～
ありがとうございました（*^_^*）
第2回も検討しますよ～～
第六回天満天神梅酒大会リキュール部門1位！！入荷しました（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月7日(水) 17:23
こんばんわ（*^_^*）
新入荷のお酒を、さっそくご紹介します～～
先日、開催された第六回天満天神梅酒大会。
http://umesusu.jp/taikai/result/liquor.html
リキュール部門で第1位！！
平和酒造 鶴梅 柚子
同じく
平和酒造 八岐の梅酒 『古城梅』
通常は南高梅が使われることが多いのですが、こちらは、『古城梅』
を使って仕込まれました。
★日本酒に合うオススメ料理ありますよ～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年3月6日(火) 16:31
こんにちは(^。^)y-.。o○
今週のオススメをご紹介！！
★ヤイトガツオの刺身 ￥750
あまり名前を聞いたことがない魚だと思います。
腹側にお灸のあとみたいな斑点がついている美味しいカツオです。
写真でもわかる通り脂がのっています～～
★アツアツ！！ブリ大根 ￥600
味が染みたブリ大根大好きです（*^_^*）
日本酒や焼酎に合います！！
★真たちとソラマメの天ぷら ￥780
もう時期が終わってしまう真たち！！ぜひ召し上がってください！
ソラマメは春を感じられます。
