中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『和ダイニング』タグの付いた投稿
★守破離(しゅはり)の朝日が入荷しましたよ~~(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月27日(木) 17:06
こんにちは(*^。^*)
最近。北海道もムシムシしますね。。
美味しい日本酒入荷情報~~
封開けお待ちしております(^o^)丿
★澤屋まつもと 守破離 朝日
純米大吟醸
(京都府)
原料米:朝日
精米歩合:50%
日本酒度 不明
★刈穂 純米吟醸 稲穂グリーン
(秋田県)
原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16.0-16.9%
日本酒度:+4.5
酸度:1.4
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★秋田の銘酒!!刈穂 夏の生吟醸が入荷!!(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月18日(火) 21:52
こんにちは(^o^)丿
最近、天気がおかしい!?ですね。
異常気象。。
あまり被害がなければいいです。
涼しい店内で、美味しい夏酒でも飲みませんか??
★刈穂 夏の生吟醸 六舟
原料米:美山錦/めんこいな
アルコール度数:16度
精米歩合:美山錦50%/めんこいな57%
日本酒度:+5
酸度:1.1
よろしくお願いします(*^。^*)
★羽幌産 生甘海老の刺身いかがですか??
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月7日(金) 18:29
こんにちは(^o^)丿
今日はめっちゃ暑いです・・・
北海道も真夏日。。
お店はクーラー全開で涼しくしておりますよ~~
今日は、羽幌産の甘海老が生で入荷してきました!!
小ぶりですが甘味があって美味しいです(^o^)丿
本日、まだお席ご用意できますので
よろしくお願いします(*^。^*)
★島根&秋田の辛口日本酒が入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年7月3日(月) 16:57
こんにちは(^o^)丿
辛口の夏酒が入荷しました!!
島根&秋田の辛口ですよ~~
★うまからまんさく 旨辛口純米酒
原料米:秋の精
精米歩合:55%
使用酵母:協会9号
日本酒度:+9
酸度:1.6
アルコール度:16-17%
★月山「涼夏 純米」
原料米:五百万石
精米歩合::70%
日本酒度:+8.0
酸度:1.5
アルコール度:15度
お待ちしております(^o^)丿
★夏の夜に乾杯~~~すっきりしたのどごしがオススメ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2017年6月27日(火) 18:05
こんにちは(^o^)丿
やっぱり日本酒が好き~~
また入荷情報でした
m(__)m
日本酒入荷情報~~
★澤の花 純米吟醸 夕涼み
原料米:ひとごこち
精米歩合:麹米:50%、掛米:50%
日本酒度:+4
酸度:1.6
酵母:9号酵母、吟醸酵母
のどごしがとっても良い日本酒です。
夏の夜にすっきり飲めますよ~~
お待ちしております(^o^)丿