~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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昔は幻!と言われた。噴火湾産 松川カレイの刺身!!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年9月15日(木) 14:16
こんにちは(*^_^*)
今日から、天気があまり・・・よくないみたい!(>_<)
楽しみにしているオータムフェスト大丈夫かなぁ~
パンフレットもらってきました。
おすすめ料理が変更しました!!
噴火湾産 松川カレイの刺身 ¥780
昔は、漁獲があまりなくて、幻!!なんて言われていましたが・・・
現在は、養殖になり比較的に手に入るようになりました!!
刺身にすると、脂、旨味もあり絶品です。