～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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大信州の梅酒用の清酒で漬けました(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月7日(火) 16:40
こんにちは（*^_^*）
今日も天気が良くて、さわやかな風も吹いていて初夏ですね！
気持ちいい～～～～
今年の目標は、何事にもチャレンジしよう！！です。
ってことで、梅酒作りをしてみました。
銘酒の裕多加さんに、
大信州の梅酒用の清酒が入荷したと
お聞きしまして、作ってみました！
★意外と簡単にできましたよ。
半年ぐらい寝かせたほうが美味しいと
書いてあったので、12月まで
お預けです。
楽しみ～～～
先日、うちでリンゴのシロップ煮（シナモン入り）も作りました！！
それをカマンベールと一緒に食べたら～～美味い～～～感激！！
皆様もお試しくださいませ！