～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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ひやおろしは、これからが時期ですよ！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年8月27日(土) 15:07
こんにちは(^。^)y-.。o○
今日は、すごく天気がいいので、散歩しちゃいました。
心を落ち着かせることも、大切ですね。
食欲の秋と言えば・・・
食べ物ばかりでなく、お酒もいいんです(^。^)y-.。o○
ひやおろしが入荷してきました！！
ひやおろしとは・・・夏を越した清酒を、秋の冷涼な時季に
樽（たる）詰して出荷すること（日本大百科全書より）
第一弾！！
天寶一（テンポウイチ）五百萬石 純米
五百萬石のうまみとキレのある味わいです！！
精米歩合６０％
日本酒度＋１０
酸度 ２．０
