～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『日本酒』タグの付いた投稿
★三越の地下で、春鹿（奈良）の限定酒ゲット～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年6月22日(土) 15:14
こんにちは!(^^)!
今日も、ちょっと肌寒いなぁ～
三越の地下、お酒コーナーに
大好きな「春鹿」が催事で来ていました!(^^)!
★春鹿『純米吟醸 生酒』
【原料米】兵庫県産《山田錦》
【精米歩合】麹米60％・掛米60％
【酵母】自社酵母
【アルコール分】14.0～14.9
【日本酒度】+2～+3
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.1
すっきりした飲み口、吟醸香が良い感じです!(^^)!
ぜひ飲みませんか？？
★夏酒が入荷しております～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年6月18日(火) 15:21
こんにちは(^o^)丿
今日、退院して初めて診察に行ってきました。
目は、だいぶいい状態になってます。
顔は、あと少し腫れが引けばいいですね。。
だそうです(^o^)丿
もう少しで、完全復活！！
頑張ります～～
日本酒を楽しむ会が延期になってしまったのですが・・
夏酒は、続々と入荷中～～
★鶴齢（かくれい） 純米超辛口
産 地 新潟県
蔵 元 青木酒造
原 料 美山錦
アルコール度数 18～19度
精米歩合 60%
日本酒度 ＋12.5
酸 度 1.5
★開運 涼々（かいうん りょうりょう）
産地 静岡県
原料米：兵庫県産「山田錦」
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５．０
酸度：１．３
使用酵母：静岡酵母NEW-5
アルコール度：１５～１６
★和食と夏の日本酒を楽しむ会を6月に開催します～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月31日(金) 15:37
こんにちは!(^^)!
今日も、メチャメチャいい天気ですね～～
「夏が来た～～!(^^)!」って感じです！！
第4回日本酒を楽しむ会の日程が決まりました～
夏の和食と初夏に発売される「夏酒」を
今回のテーマにして第４回日本酒を楽しむ会を開催します。
日時 6月18日（火） 19：00～22：00ぐらい
場所 「創作・和ダイニング はる」
札幌市中央区南3条西4丁目19-1
坪川ビル通路奥より2階（011-557-7159）
今回は、キンキンに冷えたグラスで飲んでいただきたいと思っております。
マイグラスをご希望の方は、前日までにお店までお持ちください。
会費 お一人様 6000円（税込）
定員 12名
内容 料理7品＋夏の日本酒5種類（店長セレクト）
前菜 刺身、肉料理、焼き物、
おすすめ、食事、デザート
料理7品
★前菜盛り合わせ
コマイ一夜干し、炙りエイヒレ、豆腐の麹納豆
★刺身盛り合わせ
マグロ、トロサーモン、朝いか、ホタテ
★道産和牛のローストビーフ
焼きトウキビ添え
★時鮭とアスパラのチャンチャン焼き
★イサキのカルパッチョ
★冷やしソーメン
★イチゴアイス
参加をご希望の方は、011-557-7159（店長まで）
よろしくお願いいたします!(^^)!
★道産日本酒をもっと飲もうフェア～～大好評！開催中です!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月2日(木) 15:55
こんにちは!(^^)!
今日も元気に営業しておりますよ～～
★明日から６日までの４日間は、
誠に勝手ながらお休みしております(*^。^*)
７日より通常通り営業いたしますので、
よろしくお願いいたします！
先月より始まったフェア～～
道産日本酒をもっと飲もうフェア！
大好評いただいております！！！
'道外のお客様もこの機会に
ぜひ！お試しくださいませ～'
★キタ～～～東洋美人 酒未来！！再入荷～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年4月25日(木) 15:38
こんにちは(^_^)/
１月の終わりぐらいに入荷した
「東洋美人 酒未来 槽垂れ生酒 」
すぐに完売(>_<)してしまい・・・・
また飲みたいなぁ～なんて思ってたら！！
再入荷！！
すぐに買いました～
今回は、火入れバージョン(^o^)丿
どっちにしても美味いのは間違いないと思います。
★東洋美人 酒未来
使用米：山形県産酒未来
精白：５０％
日本酒度：±０
酸度：１．８
ＡＬＣ：１５％
