中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★めっちゃ雪降りましたね。。＼(◎o◎)／！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年12月24日(土) 17:20
こんにちは!(^^)!
昨日は、50年ぶりの大雪(>_<)
車が雪山になっていました。。
動けない車がたくさんいたようですね
うちは、なんとか大丈夫でした。
本日、連休中日ですが・・営業しております(^o^)丿
新しい日本酒も入荷してます！！
封開けいかがですか？？
★みやさか 美山錦 純米吟醸生酒
（長野県）
原料米：美山錦
精米歩合：55％
アルコール度：16度
★大雪乃蔵 蛍雪 純米吟醸
（旭川市）
原料米：吟風
精米歩合：55％
日本酒度：＋0
酸度：2.2
アルコール度数：15～16度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★2016年の営業についてのお知らせ!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年12月20日(火) 15:51
こんにちは(^o^)丿
今年もあと11日となりましたね。
2016年もアッという間のような気がします。
今年は、料理長が辞めたり、ホールのアルバイトが入れかわったり
して毎日がバタバタしていたように感じます。
2017年もどんな年になるか？楽しみです!(^^)!
2016年の営業は30日（金）までとなります。
2017年は4日（水）より営業いたします！！
4日（水）は市場休なので、海鮮類はほとんどないようですが
毎年恒例の新年の振る舞い酒をご用意しておりますよ～～
2016年も大変お世話になりました！！
「ありがとうございます」
2016年、残りの営業をしっかりと頑張って
2017年を迎えたいと思っております。
★南方 超辛口純米 無濾過生原酒 しぼりたてが入荷！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年12月14日(水) 14:47
こんにちは(^o^)丿
昨日融けた雪が・・・
カチカチ＆ツルツル(>_<)
転んでいる人をよく見るように・・・
今年はまだ転んでないので、
慎重に歩いています。
（年内は転ばないようにしたい！！）
今週末は、おかげさまで満席です。
年末までしっかりと頑張ります～～
日本酒入荷情報～～
★南方 超辛口純米 無濾過生原酒 しぼりたて
原料米：岡山県産山田錦
精米：60％
酒度：＋15.5
酸度：1.8
酵母：協会9号
アルコール度数：18％
★きりんざん ぽたりぽたり 純米吟醸
原料米： 五百万石
精米歩合：55％
日本酒度；+4
アルコール度数：16％〜17％
封開けいかがですか？？
本日もお待ちしております(^o^)丿
★三重県 寒紅梅「しろくま 冬のうすにごり」(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年12月13日(火) 23:10
こんにちは(^o^)丿
今日は暖かくて、雪が融け
グチャグチャでしたね。
今頃、凍ってきているのかなぁ～～
転ばないように気をつけよう！
日本酒入荷情報～～
かわいいラベルなので買っちゃいましたよ～～
★寒紅梅 しろくま 純米 冬のうすにごり
原料米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
封開けいかがですか？？？
★道路ツルツル過ぎです(>_<)終始ペンギン歩き！？（笑）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年12月8日(木) 13:27
こんにちは(^o^)丿
昨日は、道路がツルツル。。
車も人も滑りまくりでしたね(>_<)
ゆっくり歩かないと危ないので
気を使いました。
もっと雪が降ればいいのにね～～
日本酒入荷情報～～
封開けいかがですか？？？
★大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり生酒
原料米：那須五百万石100%
精米歩合：55%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：1.1
使用酵母：協会1401
アルコール度数：16～17度
★一白水成 純米吟醸生 槽垂れ 「美山錦」
原料米：秋田産 美山錦
精米歩合：50%
日本酒度：＋2
酸度：1.4
アルコール度数： 16度
本日もお待ちしております(^o^)丿