中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★青森の純米にごり「どんべり」(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月22日(金) 17:01
こんにちは(^o^)丿
たまには、にごり酒はいかがですか??
どぶろくとは違い、麹の香りも強くなくて
飲みやすいにごりが入荷しました!!
★「三戸のどんべり 純米にごり」
すっきりした飲み口、ほのかな酸味が良いです(^o^)丿
名前はドンペリニヨンをもじったそうです(笑)
年1回の出荷で多くのファンがいるにごり酒!!
●原料米:むつほまれ
●精米率:65%
●酵母:協会10号
●日本酒度:-23.5
●酸度:1.9
●アミノ酸度:1.7
●アルコール:15~16度
●産地;青森県八戸市
★ルスツ産もち豚の新生姜巻串焼き~~!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月21日(木) 16:10
こんにちは!(^^)!
朝は、雨模様だったのが・・・
めっちゃ晴れています!!
大通のライラックまつり、らーめんショーも
大盛況なんでしょうね(*^。^*)
今年は、ライラックまつりにまだ行けてません(>_<)
目の調子があまり・・・
今週のオススメより
★ルスツ産もち豚の新生姜巻き串焼き
新生姜のさっぱりした感じとたれで焼いた豚が合います!
本数は変更可能なので、ぜひご賞味ください!
本日もお待ちしております(^o^)丿
★先日のクルミで作っちゃいました!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月20日(水) 17:13
こんにち!(^^)!
雨が降ってきました。
(>_<)
ちょっと寒いなぁ~
リラ冷えってやつですね!!
先日、ブログでも書きました
クルミ!!
まずは、デザート(^o^)丿
★バナナチョコケーキinクルミ
甘さ控えめにしました~
バニラアイスと!(^^)!
食べたい方は、店長までどうぞ~~
本日もお待ちしております!(^^)!
◆明日より第57回さっぽろライラックまつりが始まりますよ~~(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月19日(火) 17:58
こんにちは(^o^)丿
明日より第57回さっぽろライラックまつりが開催!!
20日~31日まで大通会場
30日~31日まで川下公園
去年は初日、大雨でめっちゃ寒かったのを思い出しました!
今年も雨かなぁ~~~
今週のオススメより
★厚切りベーコンのジャーマンポテト
本日もお待ちしております(^o^)丿
◆市電のループ化工事が始まりましたね!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月15日(金) 15:05
こんにちは!(^^)!
市電のループ化工事のため
すすきの停留所が100m変更されました!
西側に1丁目分ずれてます。
お店からはちょっと近くなった(^o^)丿
夏酒もゾクゾクと入荷してますよ(^o^)丿
★一白水成 特別純米
★文佳人 夏純米吟醸 お化け
★東洋美人 一歩 山田錦 大吟醸
本日もお待ちしております(^o^)丿