～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『麹納豆』タグの付いた投稿
★麹納豆を使った料理！！人気急上昇中(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年1月12日(土) 18:34
こんばんわ(*^。^*)
今日も、少年団の練習に行ってきました～
プラスチック製のミニスキーで、バランスの練習！！
けっこう転んで、難しそう～
スキーが得意なお兄ちゃんもコケまくり～＾
笑いすぎてお腹が・・・（笑）
バランスって大事(*^。^*)
麹納豆を使った料理が最近、人気が出てきています～
★ホタテとキノコの麹納豆炒め￥650
★イカの麹納豆和え ￥400
★あっさりしたあんかけオムレツはいかがですか？？(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年10月24日(水) 14:48
こんにちは(^o^)丿
朝は、雨降りでしたが・・・午後は晴れましたね～～
でも相変わらず、寒いです(>_<)
最後の秋の新作メニュー
★麹納豆オムレツ おろしあんかけ
しっかりと熟成した麹納豆をふわふわのオムレツで包みました！
おろし入りの出し汁が優しい味わいですよ!(^^)!
アンケートよろしくお願いいたします(^_^)/
◆秋の新作メニュー第２弾！！！お酒のつまみにぴったりですよ!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年10月16日(火) 17:01
こんにちは!(^^)!
新作メニューの感想を、お聞かせください!(^^)!
よろしくお願いいたします～～
秋の新作メニュー 第２弾！
昨日、ご紹介した
★カマンベールチーズフライと自家製ピクルス
と
★ホタテときのこの麹納豆炒め ￥650
柔らかなホタテ貝柱ときのこを、甘味がある麹納豆で
サッと炒めました！！
納豆臭さもあまりないので、食べやすくお酒が進みます～～
ぜひお試しくださいませ!(^^)!
◆麹納豆で、今が旬の朝イカを和えちゃいました!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年6月28日(木) 16:50
こんにちは!(^^)!
今日は、なんかムシムシ！？しますね～
先日、ブログで紹介いたしました。
麹納豆～
なかなかの味わいで・・・・うまい！！
豆腐にかけたり、ご飯にのせたり・・・
「けっこう好き～～」
そんな麹納豆を、今が旬の朝イカと和えてみました。
イカの甘味が引き出されていい感じです。
ぜひお試しください!(^^)!
