『パン屋』カテゴリーの投稿一覧
Quatre Feuilles のパンで宅飲み
Posted by bluestar on 2009年11月29日(日) 00:23
『Quatre Feuilles』 さんのパンにハマっています。
今日は↓こちら↓の２品で宅飲みです。
右：『バトン』 は、マスタードを練り込んだ生地にベーコンを
巻き込んだハード系。 ビールのお供にピッタリの一品。 コレ好きだぁ。
左：『ヴァンルージュ』 は、赤ワインで仕込んだ生地に
ブルーベリー＆ベーコンが入ったパン。 ワインのお供にピッタリ。
意外な組合せながら酸味と塩味のバランスが◎ 後を引く美味さです。
Boulangerie Les Petites Delices
Posted by bluestar on 2009年11月17日(火) 00:41
相方がパンを買ってきてくれました。
『Boulangerie Les Petites Delices
（ブランジェリー・プティット・デリス）』 さんのパンです。
食べてみたかったパン屋さんなので、テンションが上がります（笑）
クロワッサン美味しいです。
バゲットはバタール並に太めで、むっちりモッチリ系。
ハード系よりデニシュ系の方がおすすめかも。
プリンはワタシ好みの固めなのがうれしいっ。
【Boulangerie Les Petites Delices】
札幌市清田区平岡公園東1-12-22
電話 011-886-0787
営業時間 9：00～19：00
定休日 月曜・第3火曜
カテゴリー: パン屋｜タグ: Boulangerie Les Petites Delices, クロワッサン, デニッシュ, バゲット, パン屋, ブランジェリー・プティット・デリス, 平岡公園, 札幌市, 清田区
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パンの店 Quatre Feuilles ～カトルフィーユ～
Posted by bluestar on 2009年11月5日(木) 08:17
プレオープンの時からブロガーさんの間で話題だった、
『Quatre Feuilles （カトルフィーユ）』 さんに初入店。
バゲット型のドアノブからツボだし、素敵な店内には
エッフェル塔の小物が随所に。キャー、可愛いっ。
バゲットの種類が多くてうれしい。（バタールは作る予定がないそうです）
クロワッサンは焼き立てだったのですぐさま車の中でいただきっ（笑）
しっかり手作りバゲットストラップをいただいてきました。ぐふっ可愛いっ。
どのパンも美味しくって大満足。 またお気に入り店が増えてしまったわ。
【Quatre Feuilles （カトルフィーユ）】
札幌市中央区南3条西23丁目1-6
電話 011-688-6246
営業時間 11：00～19：00
定休日 日・月曜
＜ホームページ＞
パン工房 Bon Bonne （ボンボンヌ）
Posted by bluestar on 2009年9月10日(木) 08:42
レトロな東屯田通りの角にある
トリコロールが目印の
『ボンボンヌ』 さん。
職人らしいご主人と
気さくで笑顔がステキな奥様が
営む小さなパン屋さんです。
店自慢の「クロワッサン」はサックサク。
「チョコシャンピニオン」は、フランスパンに
チョコが入っているんです。
温めるとチョコがトロ～っと溶けて美味しいの。
「クイニーアマン」に「マロンデニッシュ？」と
甘系ばかり買ってしまった（笑）
そして、ボンボンヌさんの一番のお目当ては．．．
注文してから、クリームを入れてくれる
クロワッサン生地の 『ミルフィーユ』 なんです。
画像で分かるかなぁ？ 大きさがハンパないんです、コレが！
直径20㎝のお皿にのせてみましたが、角食パンよりちょっと
小さいくらいだから、まさに厚切りサンドイッチ状態（笑）
美味し～い！
とってもボリュミーなのですが、生クリームとカスタードクリームが
甘さ控えめでくどくないので、ケーキのミルフィーユは
あまり食べない私でもパクパクいけます（笑）
これで１８９円はとってもリーズナブル。
一度食べるとハマルこと間違いなし！
ボンボンヌさんは、菓子パン系だけじゃなく、バゲットや天然酵母のパン、
クローバーの焼印がカワイイ角食パンなども美味しいですよ。
【パン工房 Bon Bonne （ボンボンヌ）】
札幌市中央区南16西9-2-7
電話 011-512-3232
営業時間 9：00～18：30以降不定時まで（電話等でご確認を）
※パンが焼き揃うのは13：00すぎ。
定休日 日・祝日
さんぽみち～からだにやさしいパン
Posted by bluestar on 2009年9月7日(月) 12:34
国内産小麦100％、完全無添加の
『からだにやさしいぱんやさん さんぽみち』 さんへ。
コルネ型の「クリームパン」は、バニラビーンズがいっぱい入った
やさしい甘さのクリームが美味し～い。 むっちりした「リュスティック」も◎。
「カンパーニュ」は、噛み締めると酸味が広がる。美味し～い。
チーズと合わせてワインのお供にピッタリ。
「パン・オ・フィグ」は、いちじく好きにはたまらない美味しさ。
プチプチドライいちじくがたっぷり、白胡麻も入っているので香ばしいのっ。
次回は、お店自慢のメロンパンを食べてみようっとっ。
【からだにやさしいぱんやさん さんぽみち】
札幌市白石区東札幌2条3丁目8-27 タケナワビル1F
電話 011-842-8298
営業時間 8：30～19：00（売切れ次第閉店）
定休日 日曜
＜ホームページ＞