札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『ジャンル』カテゴリーの投稿一覧

nestでシニフィアンシニフィエのパン販売!

nest

 

Kitchen nest(ネスト)さんへ行ってきました。

美味しいカフェメニューも魅力なのですが、
この日の目的は待ちに待ったパン購入!

なんと憧れのシニフィアンシニフィエさんの
パン販売(冷凍状態)が始まったんです♪

 

nest

バケットプラタヌ』『チャバタ』を購入。

nest

低温長時間発酵のバゲット。

自然解凍してもパリっとしたクラムに感激!

そのままかぶりついたら、小麦の香りと味わい深い
甘みに、もう止められない止まらない...。

道産小麦キタノカオリ100%の『チャバタ』も感激の
美味しさ♪  あ~、幸せっ。

 

正直お高いパンなのですが、又すぐリピート決定!
どうもごちそうさまでした。

 

nest

【Kitchen nest
札幌市中央区南3条西3丁目 大洋ビル2F
電話 011-231-8710
営業時間 11:00~21:00(フードL.O.20:00、ドリンクL.O.20:30)
定休日 火曜日
http://nest-kitchen.jp/

 

お茶の玉翠園の「雪萌えパフェ」

玉翠園

 

しゃっこいモノが恋しい季節になると食べたくなるのが、
お茶の玉翠園さんの『雪萌パフェ』。

「デラックス」の限定抹茶ワッフルをチョイス。
この日、抹茶アイスは新茶との2種類のお味が
楽しめました。 美味し~、幸せっ♪

アイス・パフェ好きのこだわり店主氏との
トークも楽しみのひとつ。

次回は、野イチゴの時期におじゃましなくてわっ!

どうもごちそうさまでした。

 

お茶の玉翠園
札幌市中央区南1東1
電話 011-231-1500
営業時間 9:00~18:00/土曜~16:00
定休日 日・祝日
http://www.gyokusuien.co.jp/

 

ミルククロスステーションin札幌駅どさんこプラザ

ミルククロスステーション

 

地味に毎回楽しみにしている『ミルク“クロス”ステーション

期間限定のミルクドリンクを飲みにサツエキの
北海道どさんこプラザ札幌店へ。

ワタシは『人参とマンゴースムージー』をチョイス。
マンゴー美味し~。 労働の後の一杯はサイコー!

連れが飲んでいた『イチゴとトマトのフレッシュジュース』
『冷たいビシソワーズ・ジュース』も美味しかった。
どうもごちそうさまでした。

 

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ちなみに、TAKE FREE のポストカード型レシピが可愛いっ♪

 

北海道初登場!「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」販売会@札幌三越

モンジュ

 

パリで人気のブーランジュリー
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュさんが北海道初登場と
いうことで札幌三越さんへGO!

仕事帰りのため、初日は売り切れゴメンでしたが、
この日はなんとかパンを購入。

 

モンジュ

バゲットモンジュ

クラストはパリっとクラムはもっちりでしたが、
小麦の香りや風味は弱めに感じました。
...う~ん、期待しすぎたかも。

モンジュ

クロワッサンが売り切れだったので、『オ・ザマンド』を
お試し購入。

大きめサイズでバターの風味が良いしっとり系。
美味しいのですが、ワタシには甘さが強いなぁ。

モンジュ

6月29日まで札幌三越B2Fで販売中。
どうもごちそうさまでした。

 

Cafe Hino(カフェ ヒノ)

cafe hino

 

美味しいコーヒーが飲みたくて、ふらり
Cafe Hino(カフェ ヒノ)さんへ。

抽出方法はネルorペーパーから選べます。
※なんとネル手作り!

一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れた香り高い珈琲。
う~ん、美味しっ♪

 

cafe hino

濃厚だけど甘すぎない『ガトーショコラ』は珈琲との
相性も良く、とっても好みのお味っ♪

 

どうもごちそうさまでした!

 

Cafe Hino(カフェ ヒノ)】
札幌市白石区本通7丁目北1-23 平野造園敷地内
電話 011-864-3434
営業時間 9:30~22:00
http://cafehino-coffee.com/

 

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