『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
オリーブオイルもヌーボー！
Posted by bluestar on 2014年11月24日(月) 05:03
オリーブオイル市場さんでシチリア産の初搾りエクストラヴァージンオリーブオイル『リゼルヴァ・ヌーボー』を購入！
鮮やかな黄緑色が美しいオイル。
瑞々しい香りで適度にピリピリッとした辛味のある上質な風味が印象的。
フレッシュで美味しゅうございます♪
イタリアオリーブオイルソムリエの店
【オリーブオイル市場】
札幌市中央区南5条西24-3-16
電話 011-530-0033
営業時間 10:00～19:00
定休日 月曜
http://www.primolio.co.jp/
https://www.facebook.com/primolio.co.jp
ボージョレ・ヌーボーで乾杯＠バル ハルヤ
Posted by bluestar on 2014年11月23日(日) 21:54
遅ればせながら、バル ハルヤさんで『ボージョレ・ヌーボー』をいただきっ！
さて今年のお味は．．．
若いのに落ち着いた味わいが飲みやすくって美味しいんですけど～♪
ついつい、グビグビお代わりっ。
この連休でバルハルヤさんの樽は完売しちゃったかも．．．。
ちなみに、ワインに合わせて大好きなBoulangerie coron（ブーランジェリー コロン）さんでパンを購入。
マンゴーの甘さとナッツの香ばしさに黒コショウが利いた『パン･オ･マングー』も美味しいけれど、たっぷりのナッツとドライフルーツにスパイスと赤ワインが利いた甘酸っぱい『パン･オ･ヴァン』とのマリアージュは最高♪
．．．お高いのですが、これからの季節にピッタリの一品！
【バル ハルヤ】
札幌市白石区本郷通８丁目南2-8 2F
電話 011-866-0868
定休日 月曜
http://ameblo.jp/bar-haruya
【coron（コロン）本店】
札幌市中央区北2条東3丁目2－4 prod.23 1F
電話 011-221-5566
営業時間 9：00～18：30
定休日 火曜／年末年始
http://www.coron-pan.com
梅屋 南1条店
Posted by bluestar on 2014年11月7日(金) 12:40
先月14日、電車通りにオープンした梅屋 南1条店さんへ。
イートインスペースがあるということで、南1条店限定・お茶の土倉の茶葉を使用した『ほうじ茶シュー』をパクリ。
（限定は抹茶シューもあり）緑茶は無料サービス。
金箔がかかった見た目リッチなシュークリーム。
落ち着いた雰囲気のイートインスペース。
嬉しいことに電源＆Wifi完備。
正直なところ、ほうじ茶のカスタードクリームが思ったより甘め．．．できればもっと濃いめの緑茶だと嬉しいかも。
他のシュークリームも購入してみたけれど、昔と味が変わったというか進化してるのねぇ．．．。
以前、エスタ店とかで販売していたもっちり食感のゴマのシュークリームがまた食べたいなぁ．．．。
ごちそうさまでした。
【梅屋 南1条店】
札幌市中央区南1条西5丁目7 豊川南1条ビル1F
電話 011-596-8696
営業時間 10：30～19：30
http://www.ho-umeya.co.jp/
2014年穫れたて新小豆の「どら焼きヌーボー」～morimoto
Posted by bluestar on 2014年11月5日(水) 21:32
11月3日解禁となったmorimotoさんの2014年『どら焼きヌーボー』。
去年はじめて食べて感激した、一年に一度だけの特別などら焼きちゃん♪
今年もいただきま～す！！
収穫されたばかりの新小豆を炊いて作る餡は、一粒一粒がしっかりとしていて小豆の美味しさがつまっています！
美味し～～～♪
．．．なくならないうちにリピートしなくっちゃだわっ。
どうもごちそうさまでした！
おまけ
30円引きの特別価格になっていた
『千歳うまれのたまごまんじゅう』
優しい甘さとほろほろ食感が
美味し～♪
グロリア（Gloria）～スパゲッティー＆PIZZA＆リゾット
Posted by bluestar on 2014年11月2日(日) 07:20
スパゲッティー＆PIZZA＆リゾットのグロリア（Gloria）さんに本格薪釜が導入されたということで、大人数でおじゃましてきました。
もうすぐ開店１周年を迎えるそうなのですが、東北通りにイタリアンがあったなんて知らなくて．．．はずかしながら初訪問。
コチラの店主さんにお誘いいただき感謝感謝！
落ち着いたイイ雰囲気の店内で店主さんがお一人で切り盛りしています。
肝心の「薪釜」は、なんと外っ！ 入口付近でお客様をお出迎え?!
まず泡で乾杯し、プロシュートをパクリ。
人数で選べるのが嬉しい『前菜盛り合わせ』。
この日は赤身＆白身魚のカルパッチョにパテ．．．ワインに合う合う♪
お待ちかねの薪釜PIZZA。まずは定番の『マルゲリータ』。
生地がモッチモチでトマトソースが美味し～♪
『クアトロ』はハチミツを付けてもこれまた美味し～のだっ。
『ペスカトーレ リゾット』
玄米を使ったこだわりのリゾットはプチプチ食感がクセになる想像以上の美味しさっ。
江丹別の青いチーズの『ニョッキ』。
やっぱりこのチーズ美味し～！ じゃがいも（とうや）が甘くて感激！
〆にドルチェも食べちゃった。
大人数でシェアしたのでいろいろ食べて飲めて大満足♪
パスタも気になるし、ランチも来てみようっと。
大変美味しかったです。どうもごちそうさまでした！
【グロリア（Gloria）】
札幌市白石区栄通7丁目1-21-201
電話 011-836-8083
営業時間 ランチ11:00～14:00／ディナー17:00～21:00
定休日 火曜
http://gloriasapporo.com/
https://www.facebook.com/gloriasapporo