パティシエ 辻口氏の『北海道牛乳カステラ』＠新千歳空港ターミナルビル

Posted by bluestar on 2011年8月5日(金) 07:06

遅ればせながら先週、
リニューアルした
『新千歳空港ターミナルビル』 を
サクッとチェックしてきました。


お目当ては、やっぱり
パティシエ 辻口博啓氏が
北海道初出店した
北海道牛乳カステラさん！

イートインが混んでいたので、１,２００円のカステラをテイクアウト。



渋めの箱の中には．．．



美しい焼き色っ。　．．．かぶりつきたいっ（笑）



ふんわり、しっとり、上品な甘さが美味しゅうございます。

でも期待度が高かっただけにフツーのカステラかな。
もしかして北海道の牛乳と合わせた方が美味しさＵＰなのかも（笑）


ごちそうさまでした。


※新千歳空港ターミナルビルレポは、イートイン編へ続きます。