札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『パン』タグの付いた投稿

Boulangerie JIN(ブーランジェリー ジン)




初夏のニセコドライブ~美味しいパン巡りの続きです。

今回は、しっかり一週間前からパンを予約していた
Boulangerie JIN(ブーランジェリー ジン)さんへ。

絶品クロワッサンは、お店の前でパクリ。
美味し~!




座布団のような『リュスティック』。 ずっしり重くてデカっ(笑)
もっちり美味し♪



ソフト系の『食パン』『バターパン』は優しい美味しさ。



スキャッチャータ』 いわゆるフォカッチャです。



チョコとオレンジピールのパン』 甘めのパンも美味し。



Boulangerie JIN
虻田郡真狩村桜川45-8
電話 0136-45-2773
営業時間 9:00~18:00 売切れ次第閉店
定休日 火・水曜


初夏のニセコドライブ~美味しいパン巡り




天気が良かった週末、ニセコへお出掛け。

残雪と新緑のコントラストが美しい「羊蹄山」を眺めながら
美味しいパンを求めてドライブしてきました。





まずは、ニセコの石窯パン
奥土農場さんへ。


札幌のHUGマートさんなどでも
購入可能ですが、一度店舗に
行ってみたかったパン屋さんです。


意外とこじんまりしていて
イートインスペースもあり。



ライ麦パンなども購入しましたが、お気に入りは
黒砂糖コッペパン』。

ほんのり優しい甘さが◎。 
そのまま食べていいし、いろいろなものをサンドするも良し。

※6月12~18日まで札幌三越10階で開催中の
 「北海道味紀行」に出店中の奥土農場さん。
早速、コッペパンをリピートしちゃったっ!




こちらは、留寿都の道の駅「230ルスツ」で購入した
ベッカライヴァルドヴィーゼさんのパン。

15時過ぎに到着したため、パンの数が少なかったので
次回またリピートしたいなぁ。




SEED ベーグル&コーヒーカンパニーさんは
土日お休みなのが悲しい(涙)


~美味しいパン巡りは、真狩のあのパン屋さんへ続きます~

パン屋 Sora



先月ドライブがてら、江別のパン屋 Soraさんへ
行って来ました。


焼き立ての『クロックムッシュ』・『アップルパイ』を
お店のベンチでパクリ(笑)


『長時間バゲット』と『ごぼうフランス』美味し~。


『エッグタルト』があるのは嬉しなぁ。
『ハードトースト』はハードというよりモッチリ系。


どうもごちそうさまでした。




【パン屋 Sora
江別市大麻ひかり町45-8
電話 011-299-7290
営業時間 10:00~18:00(売切れ次第終了)
定休日 火曜・第2・第4水曜

ブーランジェリーコロンの数量限定「もっちりリュスティック」とか



リピートしまくりのBoulangerie coron
(ブーランジェリー コロン)さんで数量限定の
もっちりリュスティック』を予約購入。



シンプルな『プレーン』はもっちり美味しっ。

某TV番組で紹介された『つぶつぶとうきび』は、とうきびの
甘さとプチプチ食感が子供にも喜ばれそうな美味しさ。

写真を撮り忘れましたが、4種のチーズのリュスティックは
ワインのお供にピッタリ♪



プレーンなバゲットも大好きですが、『バゲット・カンパーニュ』の
ほのかな酸味と香ばしさもたまりません。
 
20130602-01.JPG

ヴィエノワズリーのお気に入りは『チョココロネ』。
小ぶりでビターなチョコクリームが上品な味わいです。


大変美味しくいただきました。
どうもごちそうさまでした!


coron(コロン)】
札幌市中央区北2条東3丁目2-4 prod.23 1F
電話 011-221-5566
営業時間 9:00~18:30
定休日 火曜/年末年始
http://www.coron-pan.com
http://www.facebook.com/boulangeriecoron

パネテリーヤ吉田 白石店



南平岸の人気パン屋・パネテリーヤ吉田さんの
支店が白石にオープン!

早速おじゃましてみると、バレエスタジオの建物の一角で
こじんまりと営業中。



パネテリーヤ吉田さんといえば、『クリームパン』。
クリームが絶品ですっ♪

どうもごちそうさまでした。




パネテリーヤ吉田 白石店
札幌市白石区本郷通3丁目南4-36 Y'sBLD 1F
電話 011-598-0881
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜

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