『中央区』タグの付いた投稿
ワカバカフェ～天然酵母パン
Posted by bluestar on 2011年3月28日(月) 23:38
ワカバカフェ さんで、毎週 金・土・日の週末のみ
販売している 「天然酵母パン」 を購入。
ぐふっ、もっちり美味しいなぁ。
今回はテイクアウトのみだったので、次回はゆっくりお茶しようっと。
札幌市中央区南13条西14丁目3-28
電話 011-552-3398
営業時間 12：00～21：00 （L.O. 20：30）
定休日 不定（HPをチェック）
HP／http://wakabacoffee.com/
喫茶店研究所
Posted by bluestar on 2011年3月28日(月) 23:17
電車通りに面した看板が気になり、思い切って入店してみた
『喫茶店研究所』 さん。
想像以上にコンパクトで隠れ家のような店内。
小さな手書きのメニュー表もイイ味だしてます。
月光荘さんのホルンマークのカップ＆ソーサーが可愛い。
美味しいコーヒーを飲みながら JAZZ を聴いてまったり。
また、ひょっこりおじゃましようっと。
【喫茶店研究所】
札幌市中央区南14条西14-1-20
電話 011-561-2989
営業時間 10：30～19：00
定休日 木曜・祝日
さっぽろスイーツ2011～さっぽろはちみつババロア
Posted by bluestar on 2011年3月27日(日) 19:13
「さっぽろスイーツ2011コンペティション」 生洋菓子部門グランプリ受賞
もりもとミュンヘン大橋店のパティシエ・今伸五さんが作った
『さっぽろはちみつババロア』。
先行発売している 「さっぽろスイーツカフェ」 でいただきました。
★ちなみに、去年のグランプリはコチラでしたねぇ。
北海道産の「はちみつ」を使ったババロアは、蜂の巣をイメージした
デザインが印象的で、いちごとブルーベリーとの色合いも鮮やか。
ババロアのほどよい甘さと甘酸っぱさが美味し～っ！
ギフト菓子部門の 「北菓楼」 奥山聖さんの「さっぽろビアパイ」も
気になるなぁ。
ごちそうさまでした。
カテゴリー: スイーツ｜タグ: さっぽろはちみつババロア, さっぽろスイーツ, さっぽろスイーツ2011, さっぽろスイーツカフェ, さっぽろビアパイ, もりもと, ようこそ札幌グルメ, オーロラタウン, スイーツ, パティシエ, 中央区, 北菓楼, 地下街, 札幌, 札幌市
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リニューアルオープン！ 『DAILIES 札幌店』 の併設CAFE
Posted by bluestar on 2011年3月25日(金) 08:10
サッポロファクトリー・フロンティア館から ３条館３F へ引っ越した
『DAILIES （デイリーズ）』 さん。
楽しみにしていた併設 CAFE でお茶してきました。
カフェオレが美味し。
こちらのカフェは、「想いやり生乳」 を使っているんです。
※以前、中札内の 想いやりファーム さんへ行ったレポは、コチラ。
「モリスケ」 さん のミルクティーシフォンケーキ。
ふわふわで美味しいなぁ。
席数は少ないですが、ファクトリーで一休みする
心地良いカフェが増えて嬉しいです。
【デイリーズ 札幌店】
札幌市中央区北1条東4丁目8-1 サッポロファクトリー３条館３F
電話 011-590-1622
営業時間 10:00～20:00
定休日 年中無休
＜HP＞ http://www.dailies.co.jp/
パティスリー cacao10g
Posted by bluestar on 2011年3月24日(木) 22:55
ぶらり立ち寄った 阿部革工房さんで、ずっと食べてみたかった
『パティスリー カカオ１０ｇ』 さんのスイーツを
発見し、即お買い上げ。
サックサクの 「ココアアーモンドクッキー」
←このチョコレート（ゆず） 美味しすぎ！
柚子ピールがパート・ド・フリュイの
ような食感でホワイトチョコレートと
相性抜群。
次回は、宮の森の店舗へ行ってみたいなぁ。
【パティスリー cacao10g】
札幌市中央区宮の森2条16丁目7-5
電話 011-676-6429
営業時間 10：00～18：00 （10～3月）
10：00～19：00 （4～9月）
定休日 毎週水曜日・第1第3火曜日
＜HP＞ http://cacao10g.petit.cc/