札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『サッポロビール』タグの付いた投稿

2011富良野VINTAGE★旬発売!




待ちに待った 『サッポロクラシック★2011富良野VINTAGE』 が発売になりましたっ!

富良野VINTAGE応援隊 だっただけに、感慨深いなぁ。

8月に収穫されたばかりの富良野産生ホップを使用した、特別なクラシック。
数量限定なので飲み逃す訳にはいきませんっ!




さてさて、しっかり正座してグビっとなっ。
摘み立て生ホップの贅沢な味わい...うんまぁぁぁ! 

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ビールのあては、北海道の旬の食材がつまった 「鮭のちゃんちゃん焼き」。
ピリ辛めに仕上げたので、ビールもグビグビ進みます(笑)



富良野VINTAGE』 の北海道だけの旬の美味しさを満喫。
今年から登場の 「瓶」 もいただいてみなくっちゃね。

SAPPORO★麦と東北ホップ




この時もつぶやいていましたが...

サッポロ 「麦とホップ」 から今年も期間限定で発売の 「麦と東北ホップ」 。

東北産ホップを100%使用した 限定醸造品。

「麦と東北ホップ」 の売り上げの一部を、被災地の農業関連の
復興支援に役立たてくれるというので、グビグビ飲んで !?
東北を応援しよう! と思います。




さて、ビールのあてにいただいたのは、サッポロつながりの
ポテかるっ」。

ワシワシ一袋全部食べても 138kcal は大きな魅力!
油で揚げてないから、サクッとかる~い食感。
手が油でベト付かないのもポイント高いかも。


ごちそうさまでした。

サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野④~フラノ・マルシェ&番外編の巻



ビール飲み飲み(笑)満喫しまくりのバスツアー。
富良野で最後に立ち寄った先は、『フラノ・マルシェ』。


ここへ来たら絶対食べようと心に決めていたのが...
とみ川さんの棒ぎょうざ 「なまら棒」。

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コチラの方と半分こして季節限定の「トマトアンドチーズ」を購入。

サクサクでオイシ~♪  トマトアンドチーズはワインにもイケますよ。


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そしてツアー参加者の大半がファーマーズマーケット・オガールで購入していたのが、
JAふらの×湖池屋の地域限定・農協チップス ふらのッち

素朴なおじさんパッケージに癒されます。



コチラでお世話になったじゃがいも生産者さんのススメもあって
うすしお・コンソメ・のり塩の全3種類を購入。 

どの味も美味しくて、やめられないとまらない。 ビールのあてにもピッタリ。



帰りのバスの中で、ビール復習?クイズ大会が開催され、ビールを
景品でいただきました。 まさにサッポロビール三昧!


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さて、楽しかったバスツアーもここで終了。


★10月26日発売の 『2011富良野VINTAGE』 も楽しみですが
同日発売の 『東北ホップ』 と 9月7日発売の 『麦と東北ホップ』 も応援したいなぁ。


大変お世話になったサッポロビールの皆様、近畿日本ツーリスト様
ジェイ・アール北海道バス様、そして札幌100マイルの皆様に
この場を借りて改めてお礼申し上げます。 本当にありがとうございました。 



** ちょっと番外編 **

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帰宅途中、じゃがいも&とうもろこしの
重さに疲れ、ODORI BISSEで一休み。


ペイストリー スナッフルスさんの
ソフトクリームで甘いものチャージ!

オイシ~!
なんとかパワーアップ(笑)

きのとやさんでは 「さっぽろビアパイ」 をテイクアウト。
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大麦麦芽がトッピングされたサクサクパイ。
ちょっと甘いけど、オニオン味がクセになりそう。 ビールとの相性も◎

サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野③~じゃがいも収穫の巻



ホップ摘みとうもろこしもぎ→ランチに続いて向かった先は、
広大なじゃがいも畑。

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土の中から掘り出す「男爵いも」 の収穫体験は格別!


皆さん夢中ですねぇ。


袋いっぱいの収穫に大満足。


収穫で汗を流した後は...そう、やっっぱり ビール!
こちらで茹でてもらったピュアホワイトが甘くてオイシ~♪



帰宅後、収穫した男爵いもで 「皮付きジャーマンポテト」 を作ってみました。

腕がイイ素材がイイのでとっても美味しくできました。
...これはビールに合うあう! 


大地の恵みに感謝しつつ、レポは④へつづきます。

サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野②~とうもろこし収穫とランチの巻

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サッポロビールさんプレゼンツ
フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野のつづきです。

ホップの奥深さを学んだ後は、フラワーランドかみふらの
とうもろこし捥ぎ】 を体験。


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ガイドさんの指示にしたがい、生でも食べられる高級な 「ピュアホワイト」 を
3本収穫することに。 なるべく大きいのをGET!

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収穫して満足げな参加者の後ろ姿をパチリ。

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※館内では、「ピュアホワイト」が1本・300円で販売されていることをしっかりチェック。

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収穫したとうきびの内1本を茹でてもらい、2本はお持ち帰り用にパックしてもらいました。

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フラワーランドさんは、お初なのですが、
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お花がキレーで、ここからの景色が最高~っ!
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BGMの北の国からのテーマ曲が心にしみました(笑)


さて お次は、お待ちかねのランチ。

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後藤純男 美術館 に併設されている
「レストラン ふらのグリル」 さんでいただきました。

コチラが道産合挽き肉のハンバーグをメインとした 「ミュゼふらの」。
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美しく雄大な十勝岳連邦やのどかな風景を眺めながらの食事に大満足。
ここは、美術館鑑賞も含めてプライベートでゆっくりおじゃましたいなぁ。

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※ちなみにすぐ目の前の小豆畑は、伊勢の「赤福」の契約農家さんでした。


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そしてもちろん、収穫体験のあとに最高のロケーションで飲む
サッポロクラシックは文句なしに美味し~っ!

どうもごちそうさまでした。


★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野③へつづきます。


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