札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『札幌』タグの付いた投稿

サロン・デュ・ショコラ~ショコラ・カフェ by バール・デルソーレ



初日に続き、【サロン・デュ・ショコラ】へ再訪。

今回のお目当ては、六本木「バール・デルソーレ」さんの
エスプレッソやカプチーノが楽しめる『ショコラ・カフェ』。



相方はシャンパン、ワタシはバリスタ・横山千尋氏による
デザインカプチーノをセットでいただきました。

バレンタインデザインがキュートで美味しいカプチーノに大満足♪



ショコラは、ジャン=シャルル・ロシュー「メキシコ」のトカゲのプリントと
カレーを思わせる(クミンシードなのかな?)スパイシーな味わいが印象的。

横山氏&佐藤氏とのトークも楽しかったです。
どうもごちそうさまでした。

SAWADA COFFEE FACTORY (サワダコーヒーファクトリー)




平岸から西13丁目に移転したサワダコーヒーファクトリーさん
工房 沢田珈琲店)へ初来店。

お久しぶりのサワダコーヒーさんで400円とリーズナブルな
ストロングブレンド』をいただきました。
あ~美味しい! キャラメル付きも嬉しいなぁ♪

どうもごちそうさまでした。




サワダコーヒーファクトリー
札幌市中央区大通西13-4-112 札幌ABEビル1F
電話 011-221-0388
営業時間 9:00~20:00
定休日 不定

SAPPORO ANGLE (さっぽろアングル)




さっぽろ広域観光圏のエリア内で撮影された
さっぽろフォトコンテスト2012」入選作品を
チ・カ・ホで観賞してきました。

四季折々の様々なアングルから撮影された作品に
札幌の魅力を再認識!

小冊子「SAPPORO ANGLE (さっぽろアングル)」も
テイクフリーです。


さっぽろフォトコンテスト2012
http://www.sapporo-photocon.com

包丁人 よしのり



先月のこと...
札幌で職人が作る和食居酒屋 包丁人よしのりさんで飲み会。

まずは前菜と刺身5点盛り合わせ。


薩摩地鶏のたたき




この見た目に驚いた
豚三枚肉と鶏つみれの鍋』。

出汁が美味しいお鍋。
〆は雑炊。


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20130207-07.JPG

サックサクの天婦羅盛り合わせも
美味しかった~。

デザートもいただきお腹ポンポン。


美味しくてボリュームのあるコースメニューでした。
どうもごちそうさまでした。


包丁人よしのり
札幌市中央区南2条西2丁目11-5 札幌NSビル2F
電話 050-5834-5202
営業時間 月~土・祝前 17:00~24:00
       日曜・祝日   17:00~23:00

可愛すぎる熊最中@文明堂




文明堂さんで、「雪まつり」と「よさこい」の年2回
期間限定で販売される『熊最中』。

キャー!可愛すぎっ!!



中は、粒あんに求肥いり。

さっぽろ雪まつりのお土産にもピッタリ♪

...でも実は、最中がちょっとニガテだったりする。

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