『ビール』タグの付いた投稿
創作居酒屋 彩sai
Posted by bluestar on 2011年8月31日(水) 06:05
とある日のこと、西18丁目の巨大ネコが目印の
創作居酒屋 彩sai さんへＧＯ！
狭いけど意外と落ち着くテレビ付個室で、ファイターズ戦を
観ながらカンパ～イ！
「ホルモンの唐揚げ」 ビールに合う合う。 420円と安くて美味し。
とりあえず 「えだ豆」
「なすと肉みそのピッツア」 クリスピータイプのパリパリ和風ピッツア美味し。
「かぼちゃとえびのアボガドサラダ」 女子は絶対スキな組合せっ。
「うにと魚介のペペロンチーノ」 ガーリックがイイ香り～。
安くて美味しい創作料理にお腹いっぱい。
どうもごちそうさまでした。
【創作居酒屋 彩sai】
札幌市中央区南一条西18-1-13 キャトルセゾン1F
電話 011-623-3131
営業時間 17：00～翌3：00 （L.O.翌2：30）
定休日 日曜日
サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野④～フラノ・マルシェ＆番外編の巻
Posted by bluestar on 2011年8月29日(月) 00:15
ビール飲み飲み（笑）満喫しまくりのバスツアー。
富良野で最後に立ち寄った先は、『フラノ・マルシェ』。
ここへ来たら絶対食べようと心に決めていたのが．．．
とみ川さんの棒ぎょうざ 「なまら棒」。
コチラの方と半分こして季節限定の「トマトアンドチーズ」を購入。
サクサクでオイシ～♪ トマトアンドチーズはワインにもイケますよ。
そしてツアー参加者の大半がファーマーズマーケット・オガールで購入していたのが、
JAふらの×湖池屋の地域限定・農協チップス 『ふらのッち』
素朴なおじさんパッケージに癒されます。
コチラでお世話になったじゃがいも生産者さんのススメもあって
うすしお・コンソメ・のり塩の全３種類を購入。
どの味も美味しくて、やめられないとまらない。 ビールのあてにもピッタリ。
帰りのバスの中で、ビール復習？クイズ大会が開催され、ビールを
景品でいただきました。 まさにサッポロビール三昧！
さて、楽しかったバスツアーもここで終了。
★１０月２６日発売の 『2011富良野VINTAGE』 も楽しみですが
同日発売の 『東北ホップ』 と ９月７日発売の 『麦と東北ホップ』 も応援したいなぁ。
大変お世話になったサッポロビールの皆様、近畿日本ツーリスト様
ジェイ・アール北海道バス様、そして札幌100マイルの皆様に
この場を借りて改めてお礼申し上げます。 本当にありがとうございました。
＊＊ ちょっと番外編 ＊＊
帰宅途中、じゃがいも＆とうもろこしの
重さに疲れ、ODORI BISSEで一休み。
ペイストリー スナッフルスさんの
ソフトクリームで甘いものチャージ！
オイシ～！
なんとかパワーアップ（笑）
きのとやさんでは 「さっぽろビアパイ」 をテイクアウト。
大麦麦芽がトッピングされたサクサクパイ。
ちょっと甘いけど、オニオン味がクセになりそう。 ビールとの相性も◎
サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野③～じゃがいも収穫の巻
Posted by bluestar on 2011年8月28日(日) 23:13
ホップ摘み→とうもろこしもぎ→ランチに続いて向かった先は、
広大なじゃがいも畑。
土の中から掘り出す「男爵いも」 の収穫体験は格別！
皆さん夢中ですねぇ。
袋いっぱいの収穫に大満足。
収穫で汗を流した後は．．．そう、やっっぱり ビール！
こちらで茹でてもらったピュアホワイトが甘くてオイシ～♪
帰宅後、収穫した男爵いもで 「皮付きジャーマンポテト」 を作ってみました。腕がイイ素材がイイのでとっても美味しくできました。
．．．これはビールに合うあう！
大地の恵みに感謝しつつ、レポは④へつづきます。
カテゴリー: 富良野VINTAGE応援隊｜タグ: じゃがいも, とうもろこし, サッポロクラシック, サッポロビール, ドライブ, バスツアー, ビール, ホップ, 上富良野, 富良野VINTAGE, 富良野VINTAGE応援隊, 男爵
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サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野②～とうもろこし収穫とランチの巻
Posted by bluestar on 2011年8月28日(日) 12:22
サッポロビールさんプレゼンツ
フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野のつづきです。
ホップの奥深さを学んだ後は、フラワーランドかみふらの で
【とうもろこし捥ぎ】 を体験。
ガイドさんの指示にしたがい、生でも食べられる高級な 「ピュアホワイト」 を
3本収穫することに。 なるべく大きいのをＧＥＴ！
収穫して満足げな参加者の後ろ姿をパチリ。
※館内では、「ピュアホワイト」が１本・３００円で販売されていることをしっかりチェック。
収穫したとうきびの内１本を茹でてもらい、2本はお持ち帰り用にパックしてもらいました。
フラワーランドさんは、お初なのですが、
お花がキレーで、ここからの景色が最高～っ！
BGMの北の国からのテーマ曲が心にしみました（笑）
さて お次は、お待ちかねのランチ。
後藤純男 美術館 に併設されている
「レストラン ふらのグリル」 さんでいただきました。
コチラが道産合挽き肉のハンバーグをメインとした 「ミュゼふらの」。
美しく雄大な十勝岳連邦やのどかな風景を眺めながらの食事に大満足。
ここは、美術館鑑賞も含めてプライベートでゆっくりおじゃましたいなぁ。
※ちなみにすぐ目の前の小豆畑は、伊勢の「赤福」の契約農家さんでした。
そしてもちろん、収穫体験のあとに最高のロケーションで飲む
サッポロクラシックは文句なしに美味し～っ！
どうもごちそうさまでした。
★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野③へつづきます。
カテゴリー: 富良野VINTAGE応援隊｜タグ: とうきび, とうもろこし, サッポロクラシック, サッポロビール, ドライブ, バスツアー, ビール, ピュアホワイト, ホップ, 上富良野, 富良野VINTAGE, 富良野VINTAGE応援隊
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サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野①～ホップ摘み体験の巻
Posted by bluestar on 2011年8月28日(日) 08:22
快晴に恵まれた昨日（自称・晴れ女の本領発揮？）
サッポロビールさんプレゼンツ、大人＆子供の社会科見学
『フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野』 と題した
バスツアーに サッポロクラシック★富良野VINTAGE応援隊 として
参加してきました。
憧れの ファイターズバス で出発！
お～っ、ナンバープレートが ２１８６ 「ニチハム」 。
※ワタシが座った後方の席には ダルビッシュ選手が座っていたとかいないとか．．．。
そして 朝９時前から ビール！ 朝飲んでも 『サッポロクラシック』 旨っ！
バスの中では、フィールドマンさんの話を聞きながらビールのお勉強。
なんだかビール三昧のツアーになりそうな予感を胸に、バスは上富良野へ。
「サッポロビール北海道原料研究センター」 に到着。
倉庫の中で 【ホップ摘み体験】 です。 まずは、ホップのお勉強。
モリゾー風？なホップは、スッキリ爽やかな香り。
中の黄色い部分がビールの香りの苦味になるそうです。
ホップ摘みがチーム対抗戦だったので
景品（ビール）目当てに、頑張りまくり（笑）
対抗戦の結果は残念でしたが、
いっぱい摘んで楽しかったです。
雄大なホップ畑に感激。
コチラのホップの木には、カブトムシがゴロゴロいてみんなで大喜び！
大人が童心に返った楽しいひと時でした。
青空とホップ畑と黒ラベル。
サッポロビールさんの原料へのこだわりを感じつつ、ここで飲むビールは
格別だろうなぁ．．．と、しみじみ思いながら記念ショットをパチリ（笑）
★楽しいツアーは、野菜の収穫体験などまだまだ続きま～す。
カテゴリー: 富良野VINTAGE応援隊｜タグ: サッポロクラシック, サッポロビール, ドライブ, バスツアー, ビール, ホップ, ホップ摘み, 上富良野, 富良野VINTAGE, 富良野VINTAGE応援隊
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