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モミパンanq（アンク）のシュトレン
Posted by bluestar on 2013年12月12日(木) 22:58
今年のシュトレンはモミパンanq（アンク）さんのを購入。
期待通りの美味しさにニンマリ。
クリスマスまでちょこっとづつ食べてますっ♪
※アンクさんのシュトレン通販は終了したようですが
12月20日（金）に大通ヴッセ地下空間で開催される
由仁ガーデンのキャンペーンでパンを販売するそうです！
実は、アンクさんの『チョコシュトレン』も相方が買ってきて
くれたので、おなじみのバルハルヤさんへおみや持込み。
美味し～！ ノーマルよりチョコの方が好みかも。
フチ子ちゃんも元気ですよ～！
POTORI BAKERY （ポトリベーカリー）
Posted by bluestar on 2013年11月28日(木) 22:21
母を連れて長沼ドライブした日のこと。
やっぱり、ポトリベーカリーさんは外せません！
パンは『農婦のパン』と『バゲット』を購入。
シンプルだけど、噛めば噛むほど風味が良くて
美味しい自家製酵母パン♪
おやつは、甘酸っぱさがクセになる『ベリークッキー』と
ふんわりしっとり『ロールケーキ』。
どうもごちそうさまでした！
【POTORI BAKERY】
長沼町東9線北2番地
電話 050-1420-9048
営業時間 11：00～17：00 （パンがなくなったら終了）
定休日 水・木曜
＜HP＞ http://www.potori-bakery.com/
PAUSE PANE （リストランテのパン、ポーズパン）
Posted by bluestar on 2013年11月26日(火) 20:10
10月に市電・石山通駅前にオープンしたパネッテリア
PAUSE PANE（ポーズパン）さん。
看板ちっちゃっ。
．．．うっかり素通りしそうになりました。
焼き立てパンの良い香りが広がるスッキリシンプルな
センスあふれる店内。
カウンターには 5種類の天然酵母パンのみ！
BURRO（ブッロ）、UVA PASSA（ウーバ パッサ）、
CIOCCOLATA（チョコラータ）、CIABATTA（チャバッタ）を購入。
うわっ、どのパンも何も塗らなくても美味しすぎるっ♪
食事に合わせやすいし、ずっと噛みしめていたい
美味しさに感激。
バターの塊が練りこまれた『BURRO（ブッロ）』は
朝食にピッタリ。 バターの香りがたまらん！
見た目は甘そうな『CIOCCOLATA（チョコラータ）』
ですが、ビターチョコの甘くないホロ苦さにビックリ。
コーヒーもイイし、お肉料理やパテに合わせたいなぁ。
個人的この2品は完全リピ決定。
ヘイゼルナッツが入ったライ麦生地の『NOCCIOLA
（ノッチョーラ）』も食べてみなくっちゃっ。
3席のカウンターでコーヒーなどをいただくことも可能。
12月はパテも販売する予定らしいのでますます楽しみ楽しみ♪
またおじゃまします。 どうもごちそうさまでした。
【PAUSE PANE（ポーズパン）】
札幌市中央区南21条西11丁目4-11 1F
電話 011-511-9700
営業時間 12：00～19：00 ※売り切れ次第閉店
定休日 不定休
http://www.qtweb.com/pause/
モミパンanq（アンク）×牛小屋のアイスコラボ企画パン
Posted by bluestar on 2013年11月20日(水) 22:03
UPが大変遅くなってしまい、モミパンanq（アンク）さんも
牛小屋のアイスさんもすでに2013年の営業を終了して
しまったのですが．．．、今年の食べ納めをしに出掛けた日のこと。
朝一で牛小屋のアイスさんへ。
アイスも購入しつつ、この日のお目当ては
アンクさん×牛小屋アイスさんコラボ企画パン！
牛小屋スタッフさんが大好きパン３点セット
（ロールパン・メロンパン・ダブルチーズパン）
どのパンも美味し～♪
メロンパンは、一般的なふんわり系と違い、ずっしりとした
重さにビックリ。 しっかりとした食べ応えに大満足。
小麦にこだわったアンクさんのパンは美味しいなぁ。
．．．催事以外は来春のオープンが今から待ちどしいわぁ。
モミパンanq（アンク）さん、牛小屋のアイスさんまた来年
おじゃまします。 どうもごちそうさまでした！
ソーケシュ製パン×トモエコーヒー／喜茂別
Posted by bluestar on 2013年11月17日(日) 21:29
夏にオープンしてからとっても気になっていた
喜茂別の石窯パンと自家焙煎コーヒーのお店
ソーケシュ製パン×トモエコーヒーさんへ。
オーナーは元ラムヤートさんのパン職人さん。
牧場タカラさんを過ぎて見えてくるオレンジとグリーンの建物。
．．．この看板、ツボです♪
素敵な店内でイートインもできます。
コーヒーをマイタンブラーに淹れてもらい、コーヒー豆も
テイクアウト。 バランスの良いコーヒーにほっこり。
パンも食べたかったのですが、コチラのパンがあったため断念
．．．再訪した時はゆっくりイートインしたいなぁ。
【ソーケシュ製パン×トモエコーヒー】
喜茂別町字中里185-1
電話 090-9520-0603
営業時間 10：00～17：00（パンがなくなり次第終了）
定休日 火曜・水曜
http://www.facebook.com/sokesyu
